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I biscotti ragnetto sono molto semplici da fare ma porteranno il sorriso sul volto dei bambini ma anche degli adulti, ve lo garantisco. Sinceramente non mi sono inventata niente, se cercate biscotti ragnetto su google troverete una miriade di ricette, con variazioni sul’impasto, io li ho fatti di semplice pasta frolla come l’avrebbe fatta mia Continua a leggere..

Torta rovesciata cioccolato e pere di Natalia Cattelani Ingredienti: Per le pere: 5 pere abate piccole 500gr di acqua 50gr di zucchero 1/2 succo di limone Baccello di vaniglia Radice di zenzero Per l’impasto: 210gr di Farina 0 40gr di cacao amaro 2 uova 120gr di zucchero 120gr di burro 120gr di latte 3 cucchiaini Continua a leggere..

Torta a spirale bicolore Ingredienti:  370g farina  3 uova intere  125g burro  180g zucchero  50g latte  20g cacao  1 bustina lievito per dolci  2 cucchiai gocce di cioccolato  1 cucchiaino estratto di vaniglia  Per decorare:  1 cucchiaio gocce di cioccolato  1 cucchiaio granella di zucchero In ciotola montare leggermente con una frusta a mano o Continua a leggere..

Cassata al forno rivisitata Ingredienti:  Per la frolla:  170 g burro  140 g zucchero semolato  70 g uova intere  330 g farina 140 w  1 g vaniglia del Madagascar  1 g sale  Per il ripieno:  600 g ricotta di pecora  135 g zucchero semolato  60 g gocce di cioccolato Noalya  Per il crumble:  80 g Continua a leggere..

Torta di mele Alessandra Spisni Ingredienti:  4 uova  4 mele golden (500 g)  150 g zucchero  150 g farina  150 g burro  1 scorza di limone  1/2 bustina di lievito vanigliato  1 presa sale q.b.  zucchero a velo Affettare sottilmente le mele sbucciate. Sciogliere il burro. Montare molto bene le uova con lo zucchero, la Continua a leggere..

Quando ho detto ad un mio amico che volevo preparare le farfalle con salmone e caviale, mi ha detto che è un piatto anni Ottanta… Li per li sono rimasta perplessa, pensandoci però ha ragione. Noi spesso andiamo fuori a cena, ma le farfalle al salmone e caviale non mi pare di averle mai trovate Continua a leggere..

Questa torta è portentosa, accontenterà tutti. Prima di tutto è super golosa e buona, è vegana, è adatta ai celiaci perché senza glutine, è adatta a chi è intollerante al latte perché senza lattosio, è adatta a chi è intollerante al lievito ed è super cioccolatosa. L’articolo Torta alla quinoa e nocciolata proviene da I Continua a leggere..

Il cheesecake con marmellata di arance vi stupirà per il suo sapore e ancor di più quando leggerete gli ingredienti; è preparato con il cottage cheese. Vi chiederete cosa è? E soprattutto, dove lo trovo? Tranquille, il cottage cheese sono i fiocchi di latte. In più questo cheesecake è anche senza glutine, quindi lo possono Continua a leggere..

Quando pensavo ai Cinnamon roll ho sempre pensato all’Inghilterra, andando a cercare su internet per avere notizie ho trovato varie origini, c’è chi dice che è un dolce tipico degli States, chi dice che è il classico dolce Anglosassone e c’è chi dice che è tipico della Svezia; insomma, alla fine poco importa dove siano Continua a leggere..

Giannino sta facendo una dieta piuttosto restrittiva, gli hanno tolto le farine bianche, (oltre a tante altre cose), ero alla ricerca di un dolcetto da preparare per lui quando la mia amica mi ha dato questa ricetta strepitosa. La torta di castagne è buona e sana, è priva di glutine quindi perfetta per chi ne Continua a leggere..