Tag Archives: cucina
Tortilla di patate
La Tortilla di patate è uno dei piatti tipici della cucina spagnola. Quasi riduttivo chiamarla frittata! E’ una Tortilla a base di patate e cipolle, ma la caratteristica è dato dal taglio delle patate. Con pochi e semplici ingredienti si prepara un piatto perfetto per ogni occasione e ideale per arricchire le vostre tavole del Continua a leggere..
Crêpes alla nutella
Crêpes alla nutella Crêpes alla nutella Le Crêpes sono uno dei dolci più famosi della cucina francese, perfette da gustare a merenda o a colazione. Da piccola, adoravo andare al Luna Park e fare merenda con le Crêpes alla nutella, che bontà!!! Per preparare queste leccornie ho seguito la ricetta del Maestro Luca Montersino e ho Continua a leggere..
Uso del bicarbonato di sodio in cucina
Il bicarbonato di sodio, il sale, il limone e l’aceto sono prodotti indispensabili in casa e in cucina.Il bicarbonato di sodio possiede tantissime proprietà e può essere utilizzato sia per la pulizia della casa sia in cucina.Sostituisce molte sostanze chimiche…la mia nonna diceva sempre che un po’ di bicarbonato in lavatrice faceva diventare i capi Continua a leggere..
Petto di tacchino arrotolato
La mia nonna desiderava possedere qualche gallina, giusto per avere le uova fresche al bisogno, ma abitando in una zona residenziale con tante villette, mantenere questi animali da cortile, col tempo è diventato impossibile.Avevamo però una sua cugina che viveva in aperta campagna, sulle prime colline della Val Luretta, ricordo le gite domenicali a casa Continua a leggere..
Torta Cremosa al Limone
CONDIVIDI: La Torta Cremosa al Limone è un dolce facilissimo e veloce da realizzare ma allo stesso tempo delizioso e leggero! Fantastica a colazione o a merenda soprattutto se scaldata al microonde per qualche secondo, ma è anche golosissima se gustata fredda da frigo. Gli unici strumenti che utilizzeremo per prepararla saranno una ciotola, un cucchiaio Continua a leggere..
Zucchine tonde ripiene di riso
Zucchine tonde ripiene di riso all’insalata: in questa ricetta ho utilizzato le zucchine tonde che sembrano fatte apposta per essere […] L’articolo Zucchine tonde ripiene di riso proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.