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Questa torta l’ho preparata per la festa dei nonni, i fichi sugli alberi c’erano ancora! Infatti li ho raccolti personalmente mentre Macchia mugugnava di voler dare fastidio a dei cani che passavano vicino al cancello. Una torta davvero buonissima! Avevo fatto le foto anche ai vari passaggi, ma non so che fine abbiano fatto O: Continua a leggere..

Crostata con ricotta e cioccolato Per questa crostata con ricotta e cioccolato ho ricevuto i complimenti di tutti i miei ospiti. Adulatori? Oppure no! In realtà la crostata era buonissima, merito del leggero strato di marmellata o delle gocce di cioccolato fondente senza olio di palma? Ecco la ricetta spiegata passo passo per tutti coloro che vogliono provare a preparare una crostata Continua a leggere..

                Una ricetta semplice e abbastanza veloce da realizzare,in quanto ha sempre fatto parte delle nostre tavole. Parlo della crostata di marmellata! Per questa ricetta,vi occorra’: 500 grammi di farina 00 4 tuorli d’uovo 200 grammi di zucchero a velo scorza di un limone vanillina 250 grammi di Continua a leggere..

Ancora una crostata… ebbene si!Soprattutto se si ha necesstità di eliminare qualche avanzo dalla dispensa: in questo caso alcuni amaretti, farina di semola e zuccheo al velo.E poi…una buona crostata conquista sempre.Vi occorre: 50 g di semola per crostate200 g di farina debole (la 00)100 g di burro freddo, a pezzetti1 uovo30 g di zucchero Continua a leggere..

E no, niente da fare, la mania del detox ha colpito anche me. E che ci vuole, ho pensato. Possiedo persino un meraviglioso estrattore. Cominciamo col dire che i massimi divulgatori delle diete detox sono le riviste femminili, soprattutto con le loro pagine online e le fashion- lifestyle- influencer troppa moda blogger. Soprattutto loro, vere spacciatrici Continua a leggere..

CROSTATA ALLE MELE E CANNELLA Una deliziosa e croccante crostata alle mele e cannella, friabile e con un delizioso profumo di mele e cannella, ottima per la prima colazione o la merenda accompagnata da un buon te’ caldo magari aromatizzato alla cannella o  all’arancia ! CROSTATA ALLE MELE E CANNELLA INGREDIENTI :  per la frolla Continua a leggere..

A volte capita che assaggi un piatto (in questo caso una torta) di cui non conosci gli ingredienti e che vuoi assolutamente replicare… andando a caso. E casualmente, è uscita una delle pastafrolle più buone che abbia mai preparato! Ne ho fatto una crostata con marmellata di lamponi, ma è perfetta anche per preparare biscotti Continua a leggere..

Buongiorno ^_^ Oggi vi invito a provare una crostata al cioccolato che ho trovato sul web, nel sito gnam gnam (io ho utilizzato farina tipo 2 e zucchero integrale di canna), si tratta di una crostata vegana con una crema morbida di cioccolato che davvero non ha nulla da invidiare alla classica, un dolce troppo buono che Continua a leggere..

morbida foresta nera: ho pensato al nome più adatto questo velocissimo e goloso dolce, e senza ovviamente aver la pretesa di aver inventato nulla…lungi da me..ho pensato appunto a morbida foresta nera, perchè in un titolo probabilmente il lettore è in grado di immaginare esattamente quali ingredienti possano costituire questo dolce. Il tutto parte questa mattina dall’esigenza di Continua a leggere..

Con Bimby, Crostata alla Crema di Latte di Soia al Cioccolato e Pasticcini con Marmellata di Fragoline di Bosco e Nutella Ingredienti per 2 crostate:  Per la pasta frolla: 450 grammi di farina 00, 200 grammi di zucchero, 140 grammi di burro, 3 uova, la scorza grattugiata di un limone, 1 bustina di lievito per dolci, un pizzico di sale.  Per la Continua a leggere..