Tag Archives: croccante

Una settimana meravigliosa quella del calendario del cibo italiano  Aifb dedicata ai meravigliosi e preziosi frutti di bosco.La sua ambasciatrice Fausta Lavagna del blog Caffècolcioccolato ci racconta una storia avvincente ricca di “profumo e gusto”.Ho la fortuna di avere un lamponeto quindi i miei frutti di bosco preferiti sono naturalmente i lamponi, ma sinceramente non disdegno fragoline, Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Anelli di calamari fritti con panatura croccante Ciao a tutti, in collaborazione con Degustabox, oggi vi propongo Anelli di calamari fritti con panatura croccante. Questo piatto e amato da tutti, … Contiuna a leggere l’articolo The post Anelli di calamari fritti con panatura croccante appeared first on Salta in Padella.

Ingredienti: 150g frollini al cocco, 250g ricotta, 200g formaggio spalmabile, 150g zucchero, 50g farina di cocco, 60g croccante alle mandorle sbriciolato grossolanamente, 170g melone a fettine, 2 uova, 20g zucchero di canna, zucchero a velo Tritare finemente i frollini e impastarli con 70g di ricotta e 1 tuorlo; adagiare su una teglia rivestita di cartaforno Continua a leggere..

Ingredienti 375gr Farina 0 235gr Acqua 20gr Olio Extra Vergine 3gr Malto o Zucchero. 6gr Sale 24gr Lievito di Birra fresco (oppure 8gr Lievito disidratato – See more at: http://vivalafocaccia.com/ricetta-focaccia-croccante-al-rosmarino/#sthash.he23nWVL.dpuf La focaccia croccante è  semplice , sfiziosa e si prepara velocemente. Ho trovato la ricetta sul sito Viva la focaccia , un sito della focaccia Continua a leggere..

Un contorno veloce dell’ultima ora, quando si apre il frigo e non si vede foglia di insalata all’orizzonte! Solo tre patate in dispensa: sarà ora di fare la spesa?? Comunque, anche se preparato in extremis, questo è un contorno molto sfizioso e veloce e certamente lo riproporrò al più presto. Basta grattugiare tre patate medie Continua a leggere..

Crostata morbida ricotta e fichi alle nocciole..se volete un dolce veramente goloso, allora avete trovato la ricetta giusta! E’ davvero una torta fantastica! Provate a chiudere gli occhi e immaginate di addentare una frolla montata morbidissima, ripiena di una vellutata crema alla ricotta e di una golosa marmellata di fichi..e immaginate tutto questo mentre sentite Continua a leggere..

  Le mandorle rappresentano uno degli ingredienti più utilizzati nella preparazione di dolci in Sicilia; rappresentano uno dei prodotti più esportati, si pensi alle famose mandorle di Avola utilizzatie dall’industria di confetti. Dal latte di mandorla, bevanda estiva per eccellenza, alle paste di mandorla, al torrone, al pesto siciliano, le ritroviamo come protagoniste in moltissime Continua a leggere..

Quando ero piccola mia mamma preparava spesso questo gelato al croccante. Trent’anni fa non si variava molto, si facevano sempre gli stessi 4-5 dolci, almeno a casa mia, e questo gelato è uno di quelli che ricordo con maggior piacere, un momento di festa per me. Mi è tornato improvvisamente alla mente e ho chiesto… Continua a leggere..

Oggi vi portiamo in Spagna con la ricetta della crema catalana, un dessert tipico della Catalogna. Si presenta come una base soffice e cremosa, sormontata da una pellicola croccante di zucchero caramellato.  I catalani infatti ne rivendicano l’invenzione e ritengono che sia l’antenata della crème brûlée francese. La sua preparazione è davvero molto semplice e richiede pochi ingredienti

Quomi è il nuovo modo di cucinare a casa. Reso semplice e comodo. Come? basta registrarsi sul sito, scegliere le ricette della settimana che più ci piacciono entro il venerdì e il martedì successivo ( i prodotti vengono acquistati entro il lunedì mattina). viene consegnato tutto l’occorrente per iniziare subito a cucinare!I punti di forza Continua a leggere..