Tag Archives: Cosi Tabellini
Filetto di Merluzzo ripieno al Pistacchio su Vellutata di Carote Viola
Quando la Creatività prende forma con colori brillanti pieni di vita e di energia Ecco cosa mi esprime questo secondo piatto leggero ,creativo e salutare. Le carote viola sono ricche di vitamine e davvero molto scenografiche si sposano perfettamente con salato e dolce e con un filetto di merluzzo anch’esso delicato ma con tutto il Continua a leggere..
Spaghetti Alle Vongole Veraci e Zeste di Limone
In Estate Piatti Veloci e Profumati sono l’ideale A differenza di tanta gente comune la pasta qui a casa la mangiamo anche dopo la mezzanotte per via del mio lavoro. Sfatiamo il mito che la pasta fa ingrassare . Qui una famiglia di Sportivi Professionisti ( marito e figli ) e pasta a go go Continua a leggere..
Pasta Veloce Con Datterini e Briciole di Salsiccia e Provola
Le Trofie sono un piatto veloce e unico per accompagnare una serata tra amici con un fresco bicchiere di vino. Spesso mi capita di avere amici a cena dopo la pizzeria invece dei classici spaghetti di mezzanotte a volte ci concediamo un piatto unico ci vogliono 15 minuti per prepararlo non vi Continua a leggere..
Ciambella Soffice Alla Confettura di Fragole
Ve lo avevo detto nel post precedente sono in face confetture casalinghe E dopo la produzione iniziamo ad usare il prodotto questa è una base soffice usata anche per i plumcake per la presenza di yogurt senza burro ma con olio di semi di girasole veloce e pratica da fare basta un frullino a Continua a leggere..
Confettura di Fragole ( Marmellata o Confettura ? )
Ancora oggi continuiamo a chiamare le Confetture , Marmellate Per M a r m e l l a t a si intende un composto fatto con agrumi mentre per C o n f e t t u r a si intende un composto di qualsiasi altro tipo di frutta e se supera il Continua a leggere..