Tag Archives: consigli

Cari lettori, ben ritrovati, oggi, cambiamo argomento e presentiamo una nuova azienda e nello specifico Caffè Cutelli, che dal 1958 è presente sulle tavole di noi salernitani e non solo. Da sempre presente nei processi della produzione, del confezionamento e della distribuzione del caffè,  offre cortesia e massima disponibilità per qualsiasi esigenza della propria clientela: dalla Continua a leggere..

Come fare il pane, si sa, è un’arte! Ci vuole tanta passione e dedizione, così come per tutti i lievitati. Non si finisce di fare il pane quando si è finito di impastare, perché bisogna prendersi cura dell’impasto, coccolarlo e mantenerlo sempre al calduccio. Tutto questo a prescindere dal lievito madre, che va curato separatamente Continua a leggere..

La torta alle mele e albumi light è un dolce leggero e goloso, adatto sia alla colazione sia alla merenda. Ho deciso di prepararla perché mi erano avanzati degli albumi e non mi andava di sprecarli. Questa torta alle mele è semplicissima da preparare e molto profumata per la presenza della cannella, immancabile in questo Continua a leggere..

Dieta disintossicante Dottor Sorrentino Il dottor Sorrentino è un famoso nutrizionista, spesso ospite dei salotti televisivi italiani. Pochi giorni fa il dottore ha dato consigli alimentari su come dimagrire dopo le feste, vediamo insieme come disintossicarsi e in cosa consiste la sua dieta disintossicante! Esempio dieta disintossicante Colazione 2 bicchieri d’acqua con l’aggiunta di bicarbonato-solfato-cacica Continua a leggere..

La torta di mele al vapore è un dolce goloso e ideale da mangiare sia a colazione sia a merenda. L’idea di preparare una torta con un simile metodo di cottura mi è venuta dopo aver visto la bravissima Natalia Cattelani nel programma “La prova del cuoco”, dove ha ben spiegato che si era cimentata Continua a leggere..

La mia mania del controllo si manifesta in tutto il suo splendore nell’organizzare viaggi, tour e itinerari. La colpa, sappiatelo è dell’ansia, non dell’efficenza. Ma viaggiare senza meta, girovagando non mi appartiene, già solo a scriverlo mi è venuta voglia di respirare in un sacchetto. Che si tratti di un WE lungo, di un viaggio Continua a leggere..

Il tonno al cartoccio è un secondo piatto semplice, leggero e gustoso da preparare e gustare a pranzo o a cena! Dopo i bagordi delle feste ho proprio la necessità di cucinare e mangiare cibo sano e leggero, e sono sicura che anche voi che mi seguite siate alla ricerca di tante ricette light e Continua a leggere..

Camminare per dimagrire è un’attività fisica che fa bene al nostro corpo e aiuta a ridurre lo stress, ma va fatto nel modo giusto. L’obiettivo deve essere quello di ottenere il massimo risultato senza compromettere la salute. La camminata è un tipo di attività fisica più leggera rispetto alla corsa ed è adatta un pò Continua a leggere..

La torta di carote e mandorle light è un dolce leggero e goloso, buono da preparare per colazione e/o merenda. È davvero semplicissima da preparare e vi sorprenderà sapere che questa torta non ha farina nell’impasto, ma semplicemente della fecola di patate. Per questo motivo la torta di carote e mandorle light è un dolce Continua a leggere..

I panini cinesi al vapore, anche conosciuti con il nome di mantou, sono dei panini soffici, gustosi e leggeri e sono caratterizzati dalla cottura al vapore. Come dice lo stesso aggettivo, questi panini sono consumati in particolar modo in Cina, in particolare nelle regioni del Nord, dove è coltivato più grano che riso. Ho provato Continua a leggere..