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Ingredienti: ingredienti: – 1 preparato per brownie  e gli ingredienti necessari per preparare – Crema di formaggio 450 g,(filadelfia oppure se preferite mascarpone)  - 200 g di zucchero – 1 cucchiaino di vaniglia – 225 g di panna montata – 170 g di gocce di cioccolato Preparare mix brownie in base alle indicazioni sulla confezione, e Continua a leggere..

Mini millefoglie con crema pasticcera al formaggio…..conoscete quella bruttissima sensazione di sapere all’ultimo che i vostri amici vi verranno a trovare dopo cena? e cui si abbina la conseguente bruttissima sensazione di aprire il frigo e vedere una landa desolata. sì perchè oltretutto che è tardi, non hai neppure un gran che con cui mettere Continua a leggere..

Ingredienti1 rotolo di sfoglia pronta3 zucchine di media grossezza80 gr di ricotta2 cucchiai di formaggio grattugiato1/4 di scalogno tritatosale e pepeolio d’olivasemi ci papaveroPreparazioneLavare e levare le estremità delle zucchine, tagliarle in 4 per il lungo e poi a fettine sottili. In una padella soffriggere appena lo scalogno in 2 cucchiai di olio d’oliva Aggiungere Continua a leggere..

Avevo acquistato tempo fa una confezione di Noodles Shirataki e ancora non li avevo mai cucinati. Oggi ho deciso di sperimentare! Ricetta molto semplice e classica, della tradizione giapponese. Noodles saltati in padella con misto di verdure tagliate a julienne e salsa di soia. Preparazione veloce ed etnica-asiatica per pranzo!

Minestrone con Preparato Surgelato Ingredienti:  1 confezione di minestrone surgelato, acqua q.b. a coprire il minestrone, 2 cucchiai dado vegetale Bimby, eventualmente verdure fresche a piacere, pasta. Preparazione:  Mettere nel boccale la confezione di minestrone surgelato, ricoprire con acqua, aggiungere il dado Bimby e cuocere 25 minuti circa 100° vel. 1. A questo punto frullate il tutto a vel. Continua a leggere..

cous cous ricette – polpette dosi per 4 persone ingredienti 160 g di cous cous 60 g di piselli sgranati 1 cipollotto 1 uovo intero 1 ciuffo di prezzemolo semi di sesamo tostati semi di papavero olio extravergine di oliva olio di semi di arachidi sale e pepe germogli preparazione cuocete il cous cous secondo Continua a leggere..

Qualche settimana fà quando ero da mamma venne una sua amica a pranzo e visto che non era programmato ci siamo inventate questo primo. “Mamma cosa c’hai?” “Ho dei funghi surgelati” “Bene. (peccato che la confezione era da solo 200 gr) E non avevi anche i pomodorini secchi sott’olio siciliani?” “Sìssì già! ce l’ho” “Bene!” Continua a leggere..

Ingredienti per 2 persone: 150 g di grano saraceno in chicchi 350 g di broccolo romano già lessato 150 g di olive nere denocciolate filetti di alici sott’olio Olio extra vergine d’oliva Aglio, peperoncino e sale. Fate cuocere il grano saraceno secondo le istruzioni sulla confezione, scolate e tenete da parte. In una padella fate Continua a leggere..

Ben arrivato mio caro Venerdì, con te è arrivata anche la Pasqua che per me equivale al riposo più assoluto (si certo come no, ditelo alla montagna di panni sporchi che ho visto stamattina in lavanderia). Come avrete potuto vedere quest’anno non ho postato molte ricette pasquali, il tempo era veramente pochissimo e ho deciso Continua a leggere..

Questi "pasticcini" di ostriche, contrariamente a quanto suggerisce il nome della ricetta, sono un delizioso antipasto salato. I pasticcini di ostriche sono versatili ed eleganti, quindi possono figurare tra i secondi piatti, o semplicemente allietare un aperitivo tra amici. Ingredienti per 4 persone:  20 ostriche 1 confezione di pasta sfoglia (potete usare anche quella surgelata, Continua a leggere..