Tag Archives: Cinque Terre

Tra i volumi di casa dedicati alla cucina, ho recentemente ritrovato un titolo molto interessante, un preziosissimo dono ricevuto qualche anno fa e che avevo dimenticato di possedere. “Natale in Liguria” è un libro scritto a quattro mani da Renzo Bagnasco e Nadia Boccalatte ed è dedicato alla tradizione, ai menu delle Festività in terra ligure ed in Continua a leggere..

Il vino ligure è sempre più apprezzato oltre i confini locali. Lo dimostrano i recenti riconoscimenti ottenuti, a livello nazionale, al Concorso 5 Star Wines Star targato Vinitaly 2020: miglior vino bianco d’Italia (Colli di Luni Doc Vermentino Etichetta Nera 2019, Cantine Lunae Bosoni) e miglior vino dolce d’Italia (Cinque Terre Sciacchetrà DOP 2018, Azienda Agricola Continua a leggere..

Sergente Lo Russo (Diego Abatantuono): “E noi dovremmo spezzare le reni alla Grecia con questi quattro deficienti qua?” dal film Mediterraneo, 1991      D’estate non rinuncio all’anguria! Dopo averla mangiata così a morsi, frullata con la vodka, fatta a granita, a sorbetto, gelato d’anguria, mi era venuta voglia di qualcosa di alternativo. Ho provato Continua a leggere..

Monica Capurro Parliamo troppo spesso di vini liguri senza saperne le caratteristiche di territorio e di qualità dei vitigni che sono presenti. “36” righe dedicate al nostro territorio vitivinicolo. La terra disponibile alla coltivazione delle viti in Liguria è ristretta a solo 1.887 ettari che sono tutti concentrati a ridosso dell’ appennino. Infatti la produzione Continua a leggere..