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Quattro stelle Michelin interpretano per Nivà il gelato gourmet
Forse non tutti sanno che il gelato di Nivà è legato ad una storia di famiglia… e a una stella Michelin. Era il 1991 quando, sulla collina torinese, il “Bontan” di San Mauro (TO) di Silvio e Diana riceveva la sua prima stella Michelin. Per 11 anni, ben prima che la cultura del cibo diventasse Continua a leggere..