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E’ una rivisitazione, nel procedimento e nella finitura, di un dolce che lo Chef Aliberti ha presentato alla trasmissione Detto Fatto. Ingredienti 500 gr di ricotta vaccina ben scolata3 uova150 gr di zucchero60 gr di cacao amaro1 cucchiaino da te di estratto di vanigliaPreparazione Scaldare il forno a 170°.Nella ciotola della planetaria versare le uova Continua a leggere..