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TORTA DI PANGRATTATO AL CIOCCOLATO

Oggi vi posto una nuova ricetta buonissima:   INGREDIENTI: 200 G DI PANGRATTATO 200 G DI ZUCCHERO SEMOLATO 250 ML DI PANNA LIQUIDA 3 UOVA MEDIE 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI 150 G DI CIOCCOLATO FONDENTE TRITATO GROSSOLANAMENTE 1 CUCCHIAIO DI CACAO AMARO SCORZA DI ARANCIA GRATUGGIATA. PREPARAZIONE: Versare in una ciotola il pangrattato Continua a leggere..

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COCKTAILS CHE DOVETE CONOSCERE

Non possono mancare, sono i cocktails con cui stupirete i vostri ospiti. Non fatevi trovare impreparati: ci pensa Cucina italiana  I migliori cocktails

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NEW YORK CHEESE CAKE…CON UN TOCCO ITALIANO E….. LE RAGAZZE DI MAMMAZAN

Il bello è una manifestazione di arcane leggi della natura… Che, senza l’apparizione di esso, ci sembrerebbero eternamente celate…Goethe ( 1749-1832) Nel titolo del post ho citato le mie ragazze…Non so se si possa vedere bene nelle foto che seguono quanto sono belle…Stanno “lavorando” come delle dannate!!Io le bagno giusto una volta la settimana..Ogni tanto Continua a leggere..

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FOCACCIA CON LE CIPOLLE:CHE PASSIONE 

La focaccia con le cipolle. Una varietà di focaccia genovese che divide un po’ i gusti: ma a chi piace, piace.  LA FOCACCIA CON LE CIPOLLE   

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COCKTAILS CHE DOVETE CONOSCERE 

Non possono mancare, sono i cocktails con cui stupirete i vostri ospiti. Non fatevi trovare impreparati: ci pensa Cucina italiana  I migliori cocktails   

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QUELLE CUCINA ANNI ’60 CHE FANNO EMOZIONARE L’ITALIA A TAVOLA E LA FORMICA DELLA SALVARANI

  Ma quale sala da pranzo, tutti in cucina a festeggiare le ricorrenze e le sante feste: all’ora di pranzo o di cena, era la cucina a diventare il posto dove la famiglia, con apporti parentali spesso consistenti, si riuniva intorno a quanto le donne di casa avevano preparato. Era l’Italia degli anni Sessanta che, Continua a leggere..

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1 2 3 4 5: CADE IL CIBO A TERRA CHE FACCIO LO RACCOLGO?

Cade a terra un pezzo di formaggio: che si fa, si mangia? La regola popolare vorrebbe che, se raccattato entro cinque secondi , quel pezzo di formaggio, o di altro alimento, si possa mangiare perchè non ancora contaminato dai batteri presenti. Verità o bugia? Vediamo… CHE FACCIO, RACCOLGO?

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TORTINE SALATE CON SPINACI , PRIMO SALE E RICOTTA DI CAPRA per #MTC46

Era ora! Dopo 45 edizioni Flavia alias Elisa Baker ha vinto la sfida dell’MTC!!!Lei una delle colonne portanti, presente fin dalla primissima edizione, assidua nel presentare le sue ricette sfida dopo sfida sfida se lo meritava proprio!Le rinnovo i miei complimenti anche qui e come sempre ringrazio i giudici e tutta la redazione di questa Continua a leggere..

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[Dolci senza] Crostata di Mele e Ciliege con Pasta Frolla Senza Uova

Eccomi con una nuova ricetta “senza”.Crostata questa volta… buonissima!!!! [Dolci senza] Crostata di Mele e Ciliege con Pasta Frolla Senza Uova Pasta frolla senza uova: 520 g di farina 00260 g di burro1/2 bustina di lievito per dolci120 ml di latte100 g di zucchero a velo1 pizzico di sale. Per il ripieno: 5 mele Annurca Continua a leggere..

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PASTA MADRE CHE MERAVIGLIA!

Pane….. crakers…. e treccioline….

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