Tag Archives: CASERECCE

CASERECCE ZUCCA E SALSICCIA

CASERECCE ZUCCA E SALSICCIA! Ingredienti Per 300g di caserecce: – 300g di zucca già sbucciata – 2 salsicce – un cucchiaio di philadelphia – cipolla – olio – pepe Preparazione – tagliare a cubetti la zucca – fare un soffritto con un po’ di cipolla tritata – aggiungere la zucca e cuocere saltare per 5 Continua a leggere..

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CASERECCE al PESTO di BROCCOLI

Ingredienti: 300g caserecce integrali, 300g cimette di broccoli, 30g mandorle pelate, 20g pomodori secchi, 70g grana grattugiato, 80ml olio extravergine di oliva, sale Cuocere al vapore le cimette di broccoli per 10 minuti e lasciarle raffreddare. Riunirle nel mixer con le mandorle, i pomodori secchi, 30g di grana, una presa di sale e 1/2 dell’olio; Continua a leggere..

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CASERECCE CREMOSE alla ZUCCA e CASTAGNE

Ingredienti: 300g caserecce, 500g zucca a dadini, 250ml latte, 100g castagne lesse sbucciate e spezzettate grossolanamente (le mie), 40g grana grattugiato, 1 spicchio di aglio, noce moscata, olio, sale Riunire in una casseruola l’aglio schiacciato con la zucca e 2 cucchiai di olio, accendere il fuoco e rosolare a fiamma vivace per 5 minuti. Diluire Continua a leggere..

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RURAL CASERECCE (VEGETARIAN DISH) – Caserecce alla campagnola (ricetta vegetariana)

Ingredients for 4 people400 grams of short pasta type caserecce400 grams of cherry tomato1 black oval eggplant2 buffalo mozzarellahalf tablespoon of tomato concentrate1 clove of garlicbasilextra virgin olive oilsalt and pepper MethodCut the eggplant slices, let them lose the vegetation water so grigliatele. In a pan heat a little extra virgin olive oil with a Continua a leggere..

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CASERECCE CON CALAMARI E POMODORINI

Ben ritrovati, oggi, ancora una ricetta a base di pesce arricchita con aromi  mediterranei, tutto racchiuso in un bel piatto di pasta!!!  INGREDIENTI:Caserecce Pasta Apulia;calamari freschi circa 300 gr.aglio;pomodoriniprezzemolo a chi piace tritatosale q.b.olio extravergine di oliva. FASI:Pulite, lavate e tagliate i vostri calamari. In una padella fate soffriggere l’aglio che eliminerete quando sarà dorato, aggiungete Continua a leggere..

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Caserecce al sugo di pomodorini ciliegini pachino

CASERECCE AL SUGO DI POMODORINI CILIEGINI DI PACHINO Un modo un po’ diverso per preparare in 5 minuti un gustosissimo sugo di pomodoro che potete utilizzare con qualsiasi formato di pasta. Ingredienti •200 gr. di PASTA CASERECCE •30 POMODORINI CILIEGINI DI PACHINO •1 SCALOGNO •OLIO EVO •8 FOGLIE DI BASILICO •PARMIGIANO REGGIANO •PEPE Preparazione: Mettete Continua a leggere..

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Caserecce al sugo di pomodorini cigliegini pachino

CASERECCE AL SUGO DI POMODORINI CIGLIEGINI DI PACHINO Un modo un po’ diverso per preparare in 5 minuti un gustosissimo sugo di pomodoro che potete utilizzare con qualsiasi formato di pasta. Ingredienti •200 gr. di PASTA CASERECCE •30 POMODORINI CIGLIEGINI DI PACHINO •1 SCALOGNO •OLIO EVO •8 FOGLIE DI BASILICO •PARMIGIANO REGGIANO •PEPE Preparazione: Mettete Continua a leggere..

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