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I cracker integrali con noci, uvetta e rosmarino sono la Re-Cake di questo mese. Quello con le ragazze di Re-Cake 2.0 è diventato un piccolo appuntamento fisso, che cerco di rispettare ogni mese. Non sempre riesco a mantenere questo piccolo impegno, ma voglio iniziare il nuovo anno facendo la brava. Questi cracker sono davvero squisiti, Continua a leggere..

La chiffon cake al limone è un dolce sofficissimo e super goloso di origine americana, preparato senza burro in uno stampo particolare. Le caratteristiche principali di questo goloso ciambellone sono proprio la sua sofficità e leggerezza. Ve ne accorgerete subito al primo morso, poiché la chiffon cake al limone si scioglierà letteralmente in bocca. Prepararla Continua a leggere..

La Red Velvet Cake è la bellissima torta americana conosciuta anche come torta velluto rosso. È golosissima, oltreché spettacolare per il suo colore rosso intenso che crea contrasto con la copertura bianca. Pare che la ricetta risalga ai primi del ‘900, quando fu servita per la prima volta negli Stati Uniti. La ricetta che vi Continua a leggere..

E dopo la Numero 4, la Numero 5, poteva forse non arrivare la Torta di Mele Numero 6 ? Curiosa abitudine quella di Casa MG, di numerare le Torte di Mele.  Per la verità, non ricordo neppure che origine abbia questa bizzarra e recente tradizione, ma ha poca importanza di fronte alla bontà di un classico che si Continua a leggere..