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La ricetta originale la trovate qui da “Non solo cucine isolane”Grazie Rosy!! Ho eseguito quasi  tutto come prevede la ricettai miei cambiamenti…..il caciocavallo ragusano con quello Silano..(difficile poterlo trovare a Napoli)il pane grattugiato con i tarallini  fragrantini di Antonio Fioreil pepe  macinato con quello in grani   BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!!! DIRE solo BUONIII è riduttivo..vi consiglio Continua a leggere..