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[Post scritto in collaborazione con Giulia M.] [Giulia] Questa mattina sono uscita presto per andare a correre spinta da un’ottima motivazione: provare le mie nuovissime scarpe da corsa…! Nelle stories di Instagram vi avevo mostrato dubbi e necessità durante l’acquisto e devo dire che ho fatto un’ottima scelta. Sono davvero perfette, soprattutto per l’ammortizzazione. Scegliere Continua a leggere..

ore 6.25  La nuova settimana è iniziata già. Da circa mezz’ora, dopo una seconda metà della notte inesistente. Ma per fortuna che oggi è LUNEDÌ, il giorno bello quello che porta addosso tutte le energie positive del fine settimana, dei nuovi inizi “comincio da lunedì”, del riordino mentale e della dieta equilibrata e del BANANA Continua a leggere..

Buongiorno!!! Eccomi di nuovo qui, dopo un po’ di tempo, a pubblicare una ricetta che ho trovato sul web che mi è piaciuta molto… soprattutto perché è davvero veloce e utilissima quando non si ha pane fresco in casa ed il tempo per realizzarlo è poco… La ricetta originale la trovate qui INGREDIENTI per circa 10 Continua a leggere..

Il banana bread è un’altra di quelle ricette che avevo in serbo da fare da chissà quanto tempo; così, complici due banane mature che mi guardavano dal portafrutta con l’aria un po’ supplichevole (“o ci mangi o ci trovi una destinazione!”), mi sono decisa finalmente a sfornare questo dolce !  Ho cercato a lungo una Continua a leggere..

Mi piace tantissimo il Banana Bread, ha un profumo pazzesco e la banana nell’impasto dona tanta sofficità e gusto. Poi a me piace impreziosirlo con uvetta, nocciole e semini vari che lo rendono ancora più gustoso. Stavolta però ho voluto fare il tentativo di prepararlo evitando lo zucchero raffinato ma dolcificandolo con del miele e con Continua a leggere..

Di banana bread  non ce n’è mai abbastanza! Vero?!Qui sul blog lo trovate in una squisita versione vegana con quinoa e cocco e  in sottoforma di deliziosi muffins light.Provando e riprovando ho creato un’altra versione, ancora più light e fitness, perfetta per uno stile di vita sano senza rinunciare al gusto.Per questo banana bread ho usato Continua a leggere..

Il soda bread è un pane irlandese.  Non ha bisogno di lunghe lievitazioni, si prepara in cinque minuti ed è totalmente privo di lievito, quindi adatto agli intolleranti: è il bicarbonato che, associato al latticello (o a una giusta miscela di latte,  yogurt magro e limone), fa lievitare l’impasto. Non vi capita mai di rimanere Continua a leggere..

Il pull apart bread  è un pane da “smontare”, un pane che non si dovrebbe tagliare con il coltello ma si porziona con le mani. The post pull apart bread mediterraneo appeared first on .

Lo zucchini bread è un plumcake di origine americana preparato a base di zucchine e altri ingredienti altrettanto gustosi. Lo zucchini bread è perfetto per fare colazione, merenda e persino da servire a fine pasto. Con il suo profumo e la sua morbidezza riuscirà a conquistare tutti al primo assaggio. Preparare questo dolce è davvero Continua a leggere..

Il Pull Apart onion bread è la mia soffice proposta con cui partecipo al contest “Ma che cipolla d’Egitto”, indetto da AIFB, ZEM edizioni e Marco Damele (autore del libro “Cucinare con la Cipolla Egiziana) e Raffaella Fenoglio di  Tre Civette sul comò.  Ho avuto la possibilità di conoscere la Cipolla egiziana, un ortaggio antichissimo, coltivato in Liguria Continua a leggere..