Tag Archives: biscotto

Dolcetto o scherzetto? Per me “dolcetto” senza dubbio alcuno! ;P Qui, come ogni anno, fervono i preparativi… decorazioni, costumi, zucche intagliate, tante caramelle da distribuire ai bambini e un menù dedicato per la sera di Halloween. Anche se è una festa anglosassone, ormai sta diventando un’usanza anche da noi. I miei bambini si divertono un… Continua a leggere..

RAME DI NAPOLI La Rame di Napoli sono un dolce tipico di Catania consumato durante le festività dei defunti. È un biscotto dal cuore morbido al gusto di cacao, ricoperto per intero da una glassa di cioccolato fondente, sono buonissime e questa è la prima volta che provo a farle e sono rimasta molto soddisfatta Continua a leggere..

Annastella, 5 anni e mezzo, scalpitava per avere il suo primo pigiama party. Con un po’ di incoscienza e tanto entusiasmo ho deciso di regalargli questo momento speciale con le sue amichette! Una volta decisa la data, invitate le amiche, toccava organizzare anche giochi e serata. Ormai lo sapete che non mi piace lasciare le Continua a leggere..

Ho un rapporto conflittuale con la farina di segale, mentre adoro le noci! Spesso devo impormi di fermarmi o ne mangerei in quantità preoccupanti. La farina di segale, dicevo… ho provato varie volte a metterla nel pane, ho capito che devo usarne poca, perché la sento ed è, per me, un sapore invadente. Questa combinazione Continua a leggere..

Amo l’autunno. Magico di colori, sapori, di foglie ingiallite, di atmosferica malinconica apparentemente rassegnata. Di scricchioio di foglie secche sotto i piedi, di profumo di muschi e caldarroste per le strade, di legna e terra bagnata. Autunno calmo e silenzioso, ma allo stesso tempo vivace e brioso che mi assomiglia e mi consola. Forse perchè Continua a leggere..

Alle porte un nuovo weekend,ultimi giorni di settembre soleggiati e caldi… La natura ci sta regalando colori pazzeschi e complici queste belle giornate,la voglia di preparare qualcosa di dolce e organizzare un pranzo all’aperto con gli amici è davvero tanta. Seduti all’aperto a raccontarsi i sogni ed i progetti di questo autunno appena iniziato,la voglia Continua a leggere..

Come sicuramente ricorderete, il 12 Settembre il mio food blog ha compiuto ben 6 anni (se vi siete persi/e il post cliccate QUI) e in occasione di questa ricorrenza speciale ho preparato questa golosissima cheesecake. Si tratta di un delizioso e fresco dolce al cucchiaio, che piace sia ai grandi che ai bambini. Per questa Continua a leggere..

Le perle di Junio: "Ma’ parliamoci chiaro, se tu mi rifai il gelato biscotto senza dover aspettare agosto 2018, la famiglia risparmia 1,80 euro al giorno perché io il gelato lo mangio a casa senza andare a comprarmelo fuori"."Guarda che per l'appunto te lo sto preparando!" "Benissimo!!! Così lo mangio dopo cena! … … … Continua a leggere..

L’uomo inciamperà occasionalmente nella verità… Ma la maggior parte delle volte si rialzerà e andrà avanti…Winston Churchill (1874-1965)  Ricordo che, qualche anno fa, un amico mi aveva confidato che una delle qualità che doveva avere una ragazza era il portamento..Ovviamente poi l’ha trovata ma non aveva solo il bel portamento..ovvio!!Comunque per migliorare l’aspetto basta a Continua a leggere..