Tag Archives: birra

Questo treccione riscuote sempre un gran successo tutte le volte che lo preparo… Molto goloso e morbido, ricco di sapore e pratico anche da portare nei pic-nic… Mangiato tiepido è eccezionale!!! Preparate gli ingredienti e via…si parteeee… INGREDIENTI x 8 persone 350 gr di farina tipo 0200 gr di farina manitoba250 gr di latte1 cubetto Continua a leggere..

Hamburger, patatine fritte e birra sono un’accoppiata perfetta, ho un ricordo indelebile degli hamburger mangiati  a New York, dal gusto unico.Anche in Italia di questi ultimi tempi  l’ hamburger è diventato una tendenza, mi sono lasciata prendere da questa moda e sono spesso a caccia di locali dove trovare quello più gustoso ma anche ben Continua a leggere..

E’ trascorso quasi un anno da quando ho provato a realizzare la mia prima colomba, senza lattosio e senza l’ausilio di una impastatrice. La soddisfazione per averla realizzata è stata enorme e non vedo l’ora di ripetere l’esperienza. Quest’anno molto probabilmente non sarà possibile per un acciacco al piede che non mi permette di stare Continua a leggere..

Cari lettori,eccomi finalmente tornata alla sezione da cui il sito ha avuto origine e che rimane sempre nel mio cuore: “la cucina”.La ricetta proposta è molto veloce e semplice da preparare ma altrettanto gustosa. Se avete poco tempo è un’ottima variante alla tradizionale fettina di pollo.Io ho preparato otto fettine per 4 persone, quindi 2 Continua a leggere..

frittelle di gamberi – ricetta – dosi per 4 persone ingredienti 12 code di gamberi 250 g di farina tipo 00 10 g di prezzemolo 250 ml di  acqua 8 g di lievito di birra  olio di semi per friggere 8 g di sale pepe per la salsa aurora  250 g di maionese 70 g Continua a leggere..

Buon giorno amici ….come state noi alla grande…., siamo a venerdi’, il we e’ vicino, oggi il blog e’ in nero…..si perche’ parliamo di Carbone Vegetale, noi lo abbiamo acquistato QUI. Il carbone vegetale è una sostanza naturale, ottenuta da legno pregiato, che conferisce un colore tipicamente scuro ai prodotti sostituti del pane e della Continua a leggere..

Ecco un modo inconsueto per utilizzare dell’ottimo yogurt bianco. Utilizzatelo per arricchire di cremosità una vellutata di mele e rafano, aggiungete una manciata di crostini e la zuppa è servita. Questo marzo pazzerello ci sta regalando tiepide giornate di sole, alternate a piovose e grigie atmosfere temporalesche, folate di vento pungente e freddo che portano Continua a leggere..

per 4 persone INGREDIENTI •2 uova •80g di farina •1/2 bicchiere di birra •2 cucchiai di brandy •un pizzico di sale •1 cucchiaio d’olio •marmellata di rose •20g di burro •burro per la pirofila PREPARAZIONE •In una ciotola amalgamate la farina con le uova, aggiungete la birra e il brandy e un pizzico di sale. Continua a leggere..

Carciofi e patate fritti in pastella | Ricetta Serviteli come contorno o come sfizioso antipastino, in ogni caso, preparatene in abbondanza… uno tira l’altro! Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 500 gr di patate novelle 2 cucchiai di licoli (o 1/4 di panetto di lievito di birra) 6 cucchiai di farina 00 200 gr di Continua a leggere..

INGREDIENTI •150g di mandorle sbucciate e tritate •1 litro di birra chiara •50g di scorza d’arancia •120g di uva sultanina •10 tuorli d’uovo •200g di farina tapioca •200g di zucchero •1 cucchiaio di cannella •1 baccello di vaniglia •maraschino q.b. per servire: •panna montata •burro per lo stampo PREPARAZIONE •Ammollate l’uvetta nel maraschino. In una Continua a leggere..