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Morbidi e soffici panini a forma di S, che sembrano chioccioline!  Aromatizzati con zafferano e uvetta e preparati con il Bimby/Thermomix, i Lussekatter, sono panini dolci di origine svedese, preparati in occasione della festa  di Santa Lucia (Luciadagen). Un’antica tradizione di origini sia pagane che cristiane che festeggia il giorno della luce. Santa Lucia è il Continua a leggere..

Giallo, arancione e rosso. Proprio come i colori di questa foto della Torta cocco e Nutella. Sono ormai sette mesi che pensiamo solo, o quasi, a stampare autocertificazioni, a reprimere il desiderio di abbracciare qualcuno, a vedere le persone mascherate e a sperare che questo incubo passi in fretta. Ognuno di noi la sta vivendo Continua a leggere..

Delicate e gustose con la salsetta e il pane fatto in casa è una vera goduria… Related posts: Bocconcini di Maiale alle Cipolle con il Bimby Involtini di Vitello al Varoma Cucinando con il Bimby Polpette di Patate Con e Senza Bimby … Friggitrice ad Aria e non….

Una ricetta che vi regalerà grande soddisfazione! I panini alle noci realizzati col Bimby sono l’ideale per accompagnare affettati, salumi e formaggi. Il loro sapore vi ricorderà il pane di montagna: il profumo inebriante del pane appena sfornato, la fragranza e la morbidezza di questi panini vi conquisteranno!  Eccomi con una ricetta che ho preparato Continua a leggere..

Adoro in cucina il profumo del pane appena sfornato… Related posts: Salatini Ritz Con il Bimby Crocchette di Pane ricetta di Riciclo Pane fatto in Casa con il metodo Amc Senza forno!!!

Facili e golosi questi dolcetti sono festosi e Natalizi, anche se oramai si mangiano tutto l’anno… Related posts: Ragù di Cinghiale e Tagliatelle Fatte In casa con e Senza Bimby… Gnocchi Alla Sorrentina Con il Bimby Bocconcini di Maiale alle Cipolle con il Bimby

Un primo dal sapore particolare e intenso, gustoso e in tema con questa stagione… Related posts: Tagliatelle con Ragù bianco di Salsiccia Tagliatelle Fatte in Casa come le facevano una volta… TAGLIATELLE CON RAGU’ ALLA PERUGINA

  Che ne dite di preparare le focaccine?  Provate questa ricetta facile facile da preparare con o senza il Bimby, seguendo la mia ricetta passo passo. Ingredienti500 g di farina 0300 ml di latte1/2 cubetto di lievito50 g di olio10 g di zucchero10 g sale Procedimento  senza BimbyScaldare il latte appena (temperatura al dito), aggiungere Continua a leggere..

Ma si può un dolcetto con soli due ingredienti?? Ebbene si!! Due ingredienti due: cachi e cacao! Di una semplicità disarmante, si prepara veramente in un nanosecondo, basta avere a disposizione un mixer (io ho utilizzato il fido Bimby). Leggero, goloso, per intolleranti perché non contiene né uova, ne grassi di nessun tipo, né zucchero Continua a leggere..

Buongiorno, questi salatini o crostini sono veramente una delizia, facilissimi da preparare sono ottimi per un aperitivo, così croccanti che si possono aggiungere anche nei minestroni, nelle zuppe, sono molto versatili e si possono gustare come uno vuole. Facilissimi da preparare si fa un figurone quando li servi a tavola con un calice di un Continua a leggere..