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www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un succo perfetto per iniziare la giornata, ma anche per fare una merenda sana! La ricetta che ho avuto durante una dimostrazione Bimby è semplice e veloce, e la si può preparare anche all’ultimo momento, l’importate è avere sempre una scorta di ghiaccio all’interno del congelatore. Inoltre dalla frutta spapolata si può ricavare anche Continua a leggere..

Castagnole  Ingredienti:  1 kg di farina, 150 gr di frumina, 2 bustine di lievito, 225 gr di zucchero, 6 uova, 150 gr di burro morbido, la scorza ed il succo di 1 arancia e di 1 limone(io ho utilizzato le Arance ed il Limoni di Società Agricola ValdiVerdura s.s.), zucchero a velo.  Preparazione:  Metti la farina sulla spianatoia Continua a leggere..

Senza Bimby, Muffin con Cuore Fondente di Nutella Ingredienti per 10/15 muffin:  300 gr di farina, 1 bustina di lievito, 75 gr di zucchero, 25 cl di latte, 2 uova, 50 gr d’olio di semi di girasole, 1 cucchiaio di Nutella per l’impasto.  Finitura: 10 cucchiaini di Nutella.  Preparazione:  Versate la farina e il lievito Continua a leggere..

Cookies con gocce di cioccolato (con Bimby e senza) Oggi Cucina Mirco Per la ricetta di oggi ci spostiamo in America: prepariamo i buonissimi e famosissimi cookies con gocce di cioccolato! I cookies americani sono deliziosi… Cookies con gocce di cioccolato (con Bimby e senza) Oggi Cucina Mirco

la Torta di ricotta senza burro un dolce morbido e leggero per una salutare colazione senza grassi ,bastano pochi ingredienti per poterla preparare e con un pizzico di fantasia potete aggiungere a vostro piacere delle gocce di cioccolato, ( come la ricetta che segue) oppure dell’uva passa ,pinoli mandorle o nocciole Ricordiamo che i dolci più semplici Continua a leggere..

Senza Bimby, Carciofi Ghiotti e Polenta e Montasio Ingredienti:  Carciofi, pane grattugiato (o crackers), grana grattugiato, prezzemolo sminuzzato, un po’ di formaggio montasio.  Per la polenta: acqua, sale, polenta istantanea.  Preparazione:  Preparare i carciofi tagliando le punte e sbucciando il gambo. Lavarli con acqua e limone. Aprirli con le mani e riempirli con una farcia Continua a leggere..

Insalata Gustosa di Finocchi Ingredienti:  2 finocchi, semi misti, uvetta, succo d’arancia (io ho utilizzato le Arance di Società Agricola ValdiVerdura s.s.), olio (io ho utilizzato l’Olio Extra Vergine di Oliva di Società Agricola ValdiVerdura s.s.), sale q. b..  Preparazione:  Pulire i finocchi e tagliarli a listarelle. Condirli con il succo di un’arancia, olio, limone, semi misti ed uvetta. 

Senza Bimby, Riso Venere con Branzino e Piselli Ingredienti:  Riso venere, branzino avanzato da branzino al forno di ieri sera, piselli, sale q. b., olio (io ho utilizzato l’Olio Extra Vergine di Oliva di Società Agricola ValdiVerdura s.s.), Shoyu (se piace).  Preparazione:  Far bollire il riso venere per 18/20 minuti circa in acqua bollente e sale.  Cuocere i piselli Continua a leggere..

PASTA E CECI DIRETTAMENTE NEL BIMBY …  NIENTE DI PIU’ ADATTO PER QUESTE GIORNATE FREDDE BRRRR……. INGREDIENTI X 4 PERSONE:500 g di ceci in scatola sgocciolati dal suo liquido oppure ceci gia’ lessati1 cipolla piccola1 carota piccola1 patata piccola1 ramo di rosmarino1 spicchio di aglio piccolo1 foglia di alloroqualche fogliolina di salvia40 g di olio Continua a leggere..

Risotto alla Zucca Ingredienti per 4 persone:  300 gr. di zucca pulita e tagliata a dadini, 400 gr. di riso (io ho utilizzato il Riso Fino Augusto Integrale di Cascina Artusi), 20 gr. di cipolla, 50 gr. di olio extravergine di oliva (io ho utilizzato l’Olio Extra Vergine di Oliva di Società Agricola ValdiVerdura s.s.), 50 gr. Continua a leggere..