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Buongiorno a tutti!!! Sono molto emozionata oggi!!! E’ il 14 marzo…questa data per me è molto importante…oggi sarebbe stato il compleanno di mia nonna ed è il compleanno della mia nipotina….quindi immaginata che sorpresa quando ho scoperto che oggi è anche la giornata nazionale del Casatiello….uno dei miei piatti preferiti!!!! Ormai le giornate e le Continua a leggere..

E’ Primavera, il momento giusto per assaporare Vini e non solo,  il più prezioso e raffinato fra i prodotti donati dalla nostra terra, frutto del paziente ed abile lavoro dell’uomo durante l’inverno ed ora giunto a profumata maturazione: il VINO. Non perdetevi una grande rassegna nazionale nella cornice medievale del Castello di Stigliano in provincia Continua a leggere..

Quanto sono buone le zuppe? tantissimo! Le adoro! Non smetterei di mangiarle anche perchè sono belle corpose, calde, nutrienti, saporite ma più di tutto… si fanno in un attimo!! hihihihi con le zuppe risolvo tutta la famiglia in pochi minuti: infatti basta versare gli ingredienti e impostare il CuCo perchè… L’articolo Zuppa ricca di farro, Continua a leggere..

Questo primo nasce per caso (come del resto tutte le mie ricette hahahah) avendo cucinato dei buonissimi e paesani a km 0 carciofi trifolati con il Moulinex Cuisine Companion (ricetta completa qui). Alle piccole ho poi fatto la pastina (ho frullato con la ultrablade i carciofi e poi cotto la… L’articolo Penne risottate cremose con Continua a leggere..

Avevo una voglia matta di carciofi! solitamente compro quelli congelati Lidl… non sono male ma il sapore è molto meno intenso decisamente! Così avendo mia mamma a casa con le gemelle ho deciso di farmi aiutare da lei a pulirli (ho la fobia degli insetti che spesso ci stanno dentro…… L’articolo Carciofi trifolati cotti al Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Gnocheti smalzadi al ragù classico Ciao a tutti, in collaborazione con DEGUSTABOX, vi propongo un primo piatto davvero particolare, non sono i soliti gnocchi, ma bensì Gnocheti smalzadi al ragù … Contiuna a leggere l’articolo The post Gnocheti smalzadi al ragù classico appeared first on Salta in Padella.

La penisola sorrentina è un territorio ricco di storia ed un’area che esplode di prodotti tipici. Eppure sul web ci sono tantissime piccole realtà ma nessun portale istituzionale che riesca a farsi portavoce di questa biodiversità dell’eccellenza.  Che succederebbe se si realizzasse una piattaforma web per la promozione enogastronomica e per le produzioni agricole della Continua a leggere..

La Città di Chioggia in collaborazione con Magica Eventi Padova, alcune associazioni di categoria clodiensi ed il Consorzio di Promozione Turistica Lidi di Chioggia, sarà presente all’interno di Mondomare ed Expo Camper, alla Fiera di Padova, con un mega stand dove sarà ricreato il borgo villaggio Chioggia e la spiaggia di Sottomarina. L’iniziativa che si svolge Continua a leggere..

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