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Spesso mi capita che il sabato sera dopo il lavoro, vado con gli amici/colleghi in qualche locale, credo di convincermi che mi divertirò e che trascorrerò una piacevole serata. Ma nulla da fare, dopo neanche 20 minuti ho la voglia di correre a casa, buttarmi nel letto, riposarmi e alzarmi non molto tardi per riuscire Continua a leggere..

Sono semplicissimi da fare e davvero molto buoni questi cornetti salati , ideali da offrire ai vostri ospiti durante una festa o un buffet freddo o come finger food , potete sbizzarrirvi con la fantasia su come farcirli .. ma vediamo come li ho fatti io ! CORNETTI SALATI INGREDIENTI : 1 rotolo pronto di pasta sfoglia Continua a leggere..

Oggi si festeggia la giornata nazionale delle uova per il Calendario italiano del cibo. L’uovo è probabilmente uno degli alimenti più utilizzato in cucina. Viene mangiato in tutti i pasti e cucinato in ogni modo in quasi tutto il mondo. A partire dalla colazione fino al dolcino del dopo cena tantissimi sono i modi di cucinarlo. Continua a leggere..

I giaggioli impettiti del Chianti, con il loro profumo, accompagneranno i ciclisti del Giro d’Italia, nella tappa a cronometro Radda in Chianti-Greve in Chianti di domenica 15 maggio, per celebrare i 300 anni del primo territorio del vino, il Chianti Classico.  Sarà quindi una tappa a cronometro domenica 15 Maggio 2016, la nona tappa del Continua a leggere..

Un primo piatto semplice economico ma prelibato ,  di origine siciliana questa pasta alla norma , di solito si prepara con gli spaghetti ma a me piace con qualsiasi tipo di pasta , un tipico piatto mediterraneo molto gustoso e con un intenso profumo di basilico , semplice da realizzare e sicuramente molto apprezzato da tutta Continua a leggere..

Grissini?!?!?!?!? si grazie!!!! Penso che non ci sia persona a cui non piacciano….ogni volta che arriviamo ad un ristorante ed il cameriere porta in tavola il cestino con il pane e le bustine di grissini….ci fiondiamo su di loro spazzolandoli in pochi minuti!!! Perchè? Sarà la fame che precede il pasto oppure la croccantezza ed Continua a leggere..

Una raccolta di ricette con peperoni molto gustosa e varia , ben otto idee tra le mie migliori ricette con i peperoni , potrete scegliere tra primi , secondi e contorni realizzati con questo delizioso ortaggio che ci ricorda tanto l’estate ! Delle ricette semplici e veloci da fare alla portata di tutti ! RICETTE CON Continua a leggere..

Un regalo inaspettato… Ciao, vado a Vienna Non so se definirlo un riconoscimento, un traguardo, una gratificazione… Sta di fatto che, ad appena un mese dal trasferimento a Vienna, un venerdì di aprile, ho ritrovato il mio nome su Rondo, l’inserto del quotidiano più importante, Der Standard. Non vi dico il mio cuore. Ero emozionata Continua a leggere..

A Road to Mental Health Through the Kitchen Ormai non c’e’ dubbio sul fatto che la cucina puó modificare positivamente lo stato d’animo delle persone, aiutare in disturbi come la depressione, l’ansia, dipendenze negli adolescenti, attacchi di panico e disturbi dell’alimentazione. Non é solo un hobby, é vero che rilassa ed é vero che per Continua a leggere..

GIALLO ZAFFERANO OPEN DAY – una giornata bellissima GIALLO ZAFFERANO OPEN DAY Un esperienza meravigliosa , unica e fantastica la mia giornata nella redazione Giallo Zafferano e tanti bei ricordi da portare dentro di me e nel mio bagaglio di esperienza. Ero davvero emozionata prima di entrare mi facevo mille pensieri su come sarebbe stato Continua a leggere..