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PETTO DI POLLO alla carrettiera light

Un secondo piatto leggero e buonissimo  della cucina Mediterranea questo petto di pollo light , ottimo per chi è a dieta e vuole mangiare leggero ma senza rinunciare al gusto , si accompagna bene con una bella insalata mista o con del mais per avere un eccezionale piatto unico , una ricetta davvero semplice e Continua a leggere..

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FOCACCIA DOLCE ai frutti di bosco

Questa focaccia dolce ai frutti di bosco e’ davvero buonissima , semplice da fare e molto pratica , soffice e  con l’interno ai frutti di bosco davvero molto goloso , ottima per la prima colazione o la merenda ! FOCACCIA DOLCE ai frutti di bosco INGREDIENTI : 15 g. di lievito di birra 3 cucchiai Continua a leggere..

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Forme del Pane: Il Cordoncino

Continuo con la serie di video ripescati dal mio pc. La settimana scorsa avevo pubblicato la treccia a cinque, questa settimana invece pubblico il Cordoncino, una sorta di treccia doppia che una volta lievitata e cotta ricorda il cordoncino di un portachiavi. Per leggere l’articolo sulla Treccia a Cinque, cliccate qui.

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Grissini alla paprica dolce

Recentemente mi sono cimentata nella preparazione dei grissini. Prima di allora li ho sempre amati ma li ho anche sempre comprati. Dopo averli realizzati da me in occasione del calendario italiano del cibo, mi resa conto che sono davvero semplici da preparare e che è anche molto divertente farli in casa perchè li puoi realizzare… Continua a leggere..

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Pasticcio con zucchine e pomodorini

Il pasticcio con zucchine e pomodorini è un piatto primaverile dal profumo invitate, facile e veloce da preparare con pochi ingredienti freschi Continua a leggere→ L’articolo Pasticcio con zucchine e pomodorini sembra essere il primo su Fancy Dinner.

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PARMIGIANA LIGHT- ricetta in padella

Chi l’ha detto che la parmigiana di melanzane debba essere per forza pesante e piena di calorie per essere buona ? Ecco qua la mia versione di parmigiana light  , è davvero molto gustosa , una ricetta facilissima e leggera da fare in una semplice padella , senza frittura ma con altrettanto gusto..provatela ! PARMIGIANA LIGHT Continua a leggere..

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Gamberoni bardati con pancetta e pasta Kataifi

 Subscribe in a reader Gamberoni bardati con pancetta e pasta Kataifi Ciao a tutti, oggi vi propongo un gustoso antipasto o finger food, Gamberoni bardati con pancetta e pasta Kataifi, preparato in collaborazione con … Contiuna a leggere l’articolo The post Gamberoni bardati con pancetta e pasta Kataifi appeared first on Salta in Padella.

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Biscotti al Muesli

Il MUESLI è una miscela di fiocchi d’avena e altri prodotti a base di cereali e frutta, come frutta secca, uvetta e noci. Si accompagna al latte, yogurt o succo di frutta ed è solitamente mangiato per colazione o per una cena leggera. In origine il Muesli era detto anche “pappa di Bircher”, ideata da Continua a leggere..

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Pane profumo di pane

Cosa c’è di più buono del profumo del pane appena sfornato? Penso che ciò che manca di più a noi celiaci è proprio il pane fresco, appena sfornato, il suo profumo, l’averlo a disposizione in ogni momento della giornata! Me ne rendo conto, quando appena sfornato, non si vede l’ora di assaggiarlo… e come si Continua a leggere..

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Torta paesana con pane di segale

La torta paesana è un dolce tipicamente brianzolo, fatto con pane raffermo, senza farina, che veniva fatto proprio per non buttare via nulla… Erano anni che non mangiavo più questo e l’ispirazione l’ho avuta vedendo l’accumulo di pane raffermo in casa del mio futuro suocero. Il fine settimana scorso è iniziato veramente con un tempo da lupi. Continue Continua a leggere..

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