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L’olio di oliva è il cuore della cucina mediterranea, un ingrediente versatile che esalta i sapori di ogni piatto, dalle insalate alle zuppe, dai secondi di carne ai dolci. Ma come riconoscere un buon olio di oliva? Con così tante opzioni sugli scaffali, scegliere un prodotto di qualità può sembrare una sfida. In questo articolo, Continua a leggere..

Gli éclair sono dei pasticcini di origine francese facilissimi da preparare e super golosi. A base di pasta choux dalla forma allungata. Oggi eccovi la versione al limone super fresca e golosa! Eclair al limone!Se c’è un dolce che non può mancare in un bel cabaret di paste o in un vassoio di pasticcini quello è l’eclair in tante belle varianti! Per la cottura di Continua a leggere..

La marmellata di mandarini cinesi o kumquat, è una golosa variante della classica marmellata di mandarini, dal gusto particolare e molto gradevole. I kumquat sono dei piccoli agrumi dalla forma ovale. Sono ricchi di potassio, vitamina C e acido folico. La buccia è ricca di un mix unico di oli essenziali. Preparare in casa la Continua a leggere..

Oggi una golosa, soffice e velocissima torta da colazione o merenda: torta panbiscotto. Mai ricetta è stata più semplice e veloce. Tagliata a cubotti si trasforma in gustose merendine! Perfetta anche per smaltire eventuali rimanenze di biscotti in dispensa. Daranno in tocco in più ad una semplice torta da credenza. Se gustata subito i biscotti Continua a leggere..

La torta di grano cotto e cioccolato è un dolce profumato, soffice e delicato, ideale come dessert, ma perfetto anche per merenda o colazione. La ricetta è velocissima e facilissima! Una fetta tira l’altra: l’accostamento del grano cotto, le gocce di cioccolato e l’aroma delle bucce grattugiate di arancio e limone ricordano la ben più profumata e Continua a leggere..

Un’occasione imperdibile per la tua cucina in occasione della festa della mamma Sei appassionato di cucina e stai cercando l’alleato perfetto per le tue preparazioni? Le planetarie KitchenAid rappresentano da sempre il connubio ideale tra funzionalità, design e qualità. E ora, grazie a una promozione esclusiva, potrai acquistare la tua planetaria dei sogni con un Continua a leggere..

Io e mia figlia Marta abbiamo deciso di preparare questa bellissima torta per festeggiare S.Valentino. Facile da preparare e scenografica nella sua preparazione. Vediamo gli ingredienti necessari per a preparazione della Torta di S.Valentino. Ingredienti. 2 dischi di pasta frolla zucchero a velo panna da montare 250 ml 250 gr mascaropone 1 fialetta di vaniglia Continua a leggere..

Ero alla ricerca della ricetta perfetta per dei panini per hamburger soffici, leggeri e vegani e dopo un po’ di prove, penso di averla creata. In questo articolo ti svelerò come preparare i panini definitivi per hamburger utilizzando la macchina del pane e la friggitrice ad aria, senza utilizzare uova e completamente privi di lattosio. Continua a leggere..

Con mia figlia Marta, Travel blogger, abbiamo preparato questa deliziosa Colomba Pasquale secondo la ricetta della focaccia veneta, dolce tipico pasquale della nostra regione ovvero il Veneto. Nel suo blog e profilo IG SMARTVENETO, puoi trovare il reel con tutti i passaggi per la realizzazione di questo dolce pasquale. Ti ricordo che nel mio blog Continua a leggere..

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