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Rostì di patate con speck e cipollotto
Subscribe in a reader Rostì di patate con speck e cipollotto Bentornati ad un nuova ricetta in collaborazione con Degustabox, oggi vi propongo dei golosi Rostì di patate con speck e cipollotto. Questa gustosa … Contiuna a leggere l’articolo The post Rostì di patate con speck e cipollotto appeared first on Salta in Padella.
Sachertorte senza rivali
Da un pò ho provato questa ricetta e volevo condividerla con voi, ma ogni volta che ho preparato questa sachertorte senza glutine e vegan è andata divorata in pochi secondi, nemmeno il tempo di fare una foto! Questa volta però l’ho preparata per il mio compleanno e me la sono pure conservata per me e Continua a leggere..
Insegnare cucina a tutti: dsa, diversamente abili, stranieri e non solo…
Quanto è importante preparare il cibo da una scala da 1 a 10? E’ una domanda che mi sono posto molte volte ed a cui cerco sempre di dar risposta ma non è affatto semplice. Perchè per “preparare il cibo” devi essere a conoscenza di molti argomenti, non basta mettere la pentola sul fuoco. Continua a leggere..
Crostata di albicocca con sablé
La crostata con la marmellata è un classico, semplice e veloce da realizzare con le decorazioni ci si può sbizzarrire a intreccio stellare, decorarla con sopra delle forme tipo cuore, stelle, fiore o altro . Solitamente io la preparo alla maniera più utilizzata sovrapponendo delle strisce sulla superficie di frolla sablè. In commercio esistono stampi Continua a leggere..
Le ricette del Sole, Sole siciliano
“Le ricette del Sole“, con questo grazioso titolo inauguriamo un altro importante articolo del nostro blog, all’interno della categoria delle COLLABORAZIONI. Latte Sole,
Lasagna classica
Quando si dice famiglia e pranzo domenicale, non si può non pensare alla lasagna. Ultimamente si fa di tutti i tipi: con la besciamella, con le verdure, con il pesce, ma la migliore lasagna è sempre la solita, quella che ci cucinava la nostra nonna. Oggi la faremo proprio come si deve fare (o quasi). Continua a leggere..
Ciambellone rustico
Oggi mia madre ha cercato di farmi trovare la strada di casa con una scia di profumo da seguire. Il profumo in questione però, partiva dal forno! Guardate cosa mi ha cucinato! Ingredienti Farina 450g Burro 75g Uova 3 Lievito 25g Sale Zucchero 1 cucchiaino (nel lievito) Patate lesse 225g Latte per impastare q.b. Mortadella Continua a leggere..
Panini alle noci
Oggi impariamo a fare i panini a casa nostra, ma non ci limiteremo a creare delle pagnotte, no! Oggi cucineremo dei meravigliosi panini alle noci. L’abbinamento non ci è nuovo, dato che il pane alle noci si trova ormai in tutti i supermercati, ma gioiremo del fatto che lo abbiamo fatto con le nostre sante Continua a leggere..
Fusilli fatti in casa
Se pensiamo ai fusilli, siamo abituati a pensare al formato industriale di casa improponibile da fare a casa propria. Ma pochi sanno che i fusilli caserecci hanno un’altra forma e sono centomila volte più buoni. Vediamo come si fanno! Ingredienti Farina di grano duro 100g Acqua q.b. Sale fino 1 cucchiaino Prpcedimento Come vedete la Continua a leggere..
Pan di Spagna soffice senza lievito
Subscribe in a reader Pan di Spagna soffice senza lievito In collaborazione con l’Industria Molitoria Perteghella, oggi vi propongo il Pan di Spagna soffice senza lievito una delle basi della pasticceria, per la preparazione … Contiuna a leggere l’articolo The post Pan di Spagna soffice senza lievito appeared first on Salta in Padella.