Tag Archives: articolo

Finalmente ho più tempo e quindi voglio tornare a fare tutte quelle cose che sono anni che ho abbandonato perché il tempo è sempre stato tiranno. Per l’Epifania voglio fare gli omini di pasta di pane dolci che hanno accompagnato la mia infanzia… per curiosità, sono andata a fare una ricerca su internet perché, come Continue Continua a leggere..

La pasta con l’aragosta è una ricetta gustosa e raffinata, di difficoltà media. La preparazione di questo piatto speciale non richiede molti ingredienti, ma la genuinità dell’aragosta. Un piatto aristocratico per eccellenza pretende un’aragosta di qualità che, anche se un pò costosa, donerà un sapore squisito e genuino, insaporendo la pasta in modo prelibato. Questo Continua a leggere..

Come ogni anno mi sono fatta prendere la mano e, per il pranzo del primo dell'anno, ho cucinato qualcosina in più…eheheh, diciamo più di qualcosina in più!!!!! Avevo deciso di provare i tortellini bolognesi e così è stato!!! un successo….quattro ore di sfoglia a mano e preparazione di piccoli e perfetti tortellini con l'aiuto di Continua a leggere..

BRODO DI POLLO CON STELLINE E PARMIGIANO Un primo piatto semplice, sostanzioso e nutriente per i vostri bimbi  questo brodo di pollo e parmigiano ! Ottimo piatto invernale completo e sostanzioso adatto a tutta la famiglia ! BRODO DI POLLO CON STELLINE E PARMIGIANO INGREDIENTI 4 cosce di pollo o 1 petto di pollo intero 3 Continua a leggere..

OMINI DI FOCACCIA DOLCI Sono deliziosi questi omini di focaccia dolci, facili da fare e non occorre utilizzare il forno ma solo una semplice padella ! Ottimi per la prima colazione o la merenda dei vostri bambini farciti con della marmellata o crema di nocciole ! OMINI DI FOCACCIA DOLCI INGREDIENTI : 100 g. di Continua a leggere..

RACCOLTA RICETTE CON LE PATATE Una gustosissima raccolta di ricette con le patate, tutte semplici da fare, veloci  e buonissime ! RACCOLTA RICETTE CON LE PATATE Cliccate sulle foto per leggere le ricette !!   BRIOCHE DI PATATE DELFINO Le patate dauphine o delfino, sono una specialità culinaria francese, sono delle pallottole di pure’ di Continua a leggere..

Depurarsi dopo le feste natalizie è possibile con un vero e proprio trucco che potremmo definire scientifico. Di volta in volta, durante il periodo delle feste, ci lasciamo andare alle abbuffate, lasciandoci trascinare dall’atmosfera di allegria. Ogni tanto qualche strappo alla regola potrebbe essere indifferente, ma, se esageriamo, possiamo ritrovarci ad accumulare qualche chilo di Continua a leggere..

Prepariamo la pasta con broccoli e acciughe, una ricetta buonissima anche con l’aggiunta di pinoli o con pomodorini. E’ un piatto da preparare in poco tempo, per mettere sulla tavola un primo gustoso e realizzato con pochi ingredienti. Se hai voglia di cimentarti in questa ricetta, abbi cura di procurarti delle acciughe fresche o, in Continua a leggere..

RISO AL SUGO E PARMIGIANO Un primo piatto semplice di riso al sugo e parmigiano, è molto saporito e l’ideale per i vostri bimbi. Realizzato senza cipolla, nè soffritto dunque molto leggero e più digeribile. Mio figlio ne va matto e credo piacerà molto anche ai vostri bambini e non solo, vediamo insieme come farlo Continua a leggere..

Con la carenza di vitamina C ci si può ammalare in soli tre mesi. Lo ha dimostrato una ricerca australiana, che ha messo in evidenza come, se non si mangiano abbastanza cibi contenenti questa vitamina, nel giro di 90 giorni ci si può ammalare di scorbuto. Gli esperti hanno riscontrato questa malattia in 11 casi, Continua a leggere..