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Cornetti di Briseè con ricotta e spinaci e Bruschette con crema di stracchino e salsiccia!
Tempo fa il mio Blade ha preparato le bruschette con una crema golosa di salsiccia e stracchino.E’ stato fatto dai commensali il bis e se avessero potuto avrebbero fatto anche il tris!Io invece mi sono dilettata con i cornetti di briseè fatta da me e ripieni di ricotta e spinaci.Anche per questi è stato chiesto Continua a leggere..
BENEFICIENZA: I PUPAZZETTI PRO AISM SI TROVANO ANCORA ALL’ANTICA OSTERIA DELLA FOCE
La beneficienza servita nel piatto, è questa l’ultima delle trovate di Monica “Fumetta” Capurro, titolare dell’”Antica osteria della Foce” che ha pensato, e pensato bene, di passare all’azione confezionando, tra un manicaretto e l’altro che serve nel suo locale, dei pupazzetti natalizi che poi mette in vendita al prezzo di 10 euro: il ricavato andrà Continua a leggere..
Patate con cuore di pollo speziato e formaggio gratin
La presentazione del piatto unico che andrò a presentare risulta morbido all’interno arricchito da verdurine, con una gratinatura delicata di carne e formaggio filante.Una pietanza adatta anche ad… Ciao aspirante cuoco/a! Si dice che la fame vien mangiando! .. Secondo me viene soprattutto guardando! Visita il mio blog se hai voglia di qualcosa di semplice Continua a leggere..