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Torta choco-cocco

Una torta super veloce e dalla resa top. Soffice e golosa, andrà a ruba tra grandi e bambini! Ingredienti (per una tortiera da 20cm di diametro): UNITÀ DI MISURA VASETTO DI YOGURT DA 125G 1 vasetto di yogurt al cocco 1 vasetto di zucchero 3 vasetti di farina ½ vasetto di olio di girasole 3Continue Continua a leggere..

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PRIMO DI PASQUA….

Spero che abbiate passato una Serena Pasqua e Pasquetta, certo diversa per tutti, noi siamo stati sul poggiolo, per illuderci di essere fuori, e poi tante video chiamate con parenti e amici…..un po’ di preparazioni culinarie…e così è andata anche la festività 2020, la ricorderemo sicuramente… Sono rimasta contenta delle mie preparazioni e soprattutto del Continua a leggere..

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Uova di cioccolato con cuore di burro di mandorle e panna montata, dessert di Pasqua ispirato al kinder choco fresh

Ultima ricetta Pasquale che andrà bene anche dopo per smaltire la cioccolata, basta cambiarne la forma.  Come sono nati questi ovetti ripieni? Dall'arte di arrangiarsi in quarantena!

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Macarons arcobaleno #iorestoacasa

Lo scorso weekend ho deciso di rifare i macarons e visto che l’arcobaleno è diventato il simbolo di questo periodo ho voluto provare a ricreare i suoi colori con questi deliziosi dolcetti. Come potete vedere dalle foto ho avuto qualche problemino con il viola, che in cottura è diventato più tendente al grigio. Per il resto Continua a leggere..

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SUGO D’AGNELLO….

Edizione straordinaria…oggi c’è stata la nostra diretta Instagram, dove con Fernanda la Mia Super Amica titolare del blog: “Il Leccapentole e le sue Padelle”… abbiamo preparato per voi, le Fettuccine alla Chitarra e un succulento Sugo d’Agnello. Questo primo piatto è ideale per Pasqua….. Ci siamo divertite tantissimo, a parte qualche piccolo problema di connessione Continua a leggere..

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Crostata salata di patate

Crostata salata di patate ripiena di mozzarella e würstel un secondo gustoso e originale che piace a tutti: grandi e piccini.Provate a preparare anche voi questa buonissima crostata salata di patate sono sicura che andrà a ruba sulla vostra tavola.Ricetta da non perdere=>Crostatine salate ripiene di ricotta e prosciuttoIo per farcire la crostata salata di Continua a leggere..

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Cuscino di brioche con crema nocciole

Non voglio lamentarmi e non voglio contare i giorni.Per carattere sono una che si attiene alle regole, probabilmente per l’educazione militare ricevuta, se poi queste servono per emergenza comunitaria, non esistono i se e i ma.Una cosa che in questi giorni mi ha fatto pensare, è l’uso continuo della frase “andrà tutto bene”.Sono combattuta quando Continua a leggere..

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Tortine primavera e andrà tutto bene

Ho visto come sia stato bene accolto il mio post sui bau biscotti: chi ha bambini ha trovato la ricetta facile e nello stesso tempo coinvolgente, per far impegnare i piccoli di casa in qualcosa che non sia solo didattica a distanza (ve lo dico da insegnante e quindi conosco bene le difficoltà emerse in Continua a leggere..

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Andrà tutto bene: come impegnare dolcemente i piccoli di casa

E’ un periodo particolare, le nostre vite hanno perso completamente i loro ritmi, viviamo come in un tempo sospeso. I bambini e i ragazzi sono tutti in casa e diventa molto impegnativo distrarli con qualcosa che faccia dimenticare questa specie di prigionia che stiamo vivendo. Un’idea carina potrebbe essere quella che vi mostrerò: trasformare dei Continua a leggere..

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Cotolette di maiale farcite

Cotolette di maiale farcite con mozzarella e prosciutto cotto un secondo gustoso e veloce che piace a grandi e piccini. Provate a preparare questa ricetta, sono sicura che andrà a ruba sulla vostra tavola. Ricette da non perdere=> Penne con tonno e philadelphia Per farcire le cotolette di maiale farcite ho usato il prosciutto cotto e Continua a leggere..

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