Tag Archives: amica

Bagna Cauda – Ricetta tradizionale

Da quel soggiorno lontano a Torino, siamo tornate a casa con una grande esperienza, amicizie sempre più fraterne, paesaggi divini e un aperitivo da ricordare. Pioggia, freddo e un’amica. Che altro serve? Cibo sostanzioso! E allora che Bagna Cauda sia! Bagna Cauda (o caoda)           INGREDIENTI (Per 3-4 persone): 2 teste Continua a leggere..

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Diario di una aracnofobica – Intro

Diario di una aracnofobica Sono aracnofobica da quando ho memoria. Non credo esista un tempo della pre-aracnofobia. Mi ricordo che da piccola, età indefinita, forse 6-8 anni, andai al compleanno della mia migliore amica e non volevo assolutamente sedermi al tavolo vicino ad una rete metallica perché su suddetta rete se ne stava beato un Continua a leggere..

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Tortini al cioccolato con cuore di Nutella

La ricetta che vi propongo oggi mi è stata data dalla mia amica Tina che è molto brava nel fare i dolci. E’ una ricetta estremamente facile nell’esecuzione e veloce nella cottura per cui, se avete voglia di qualcosa di dolce, non dovete far altro che procurarvi gli ingredienti e provare subito!!!! I vostri bambini ne Continua a leggere..

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Salsa aioli… La salsa dei single

Ieri sera ero a cena in un hamburgeria con le mie amiche e avevamo ordinato un piatto di fritti misti, da mangiare insieme alle salse. La mia amica Casandra (e non ho sbagliato a scrivere perché lei si chiama proprio Casandra con una esse sola!), immerge una patatine nella salsa aioli, poi mi guarda e Continua a leggere..

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Letture amorose parte 2

Dopo la fine di una lunga storia, Stella passa molto del suo tempo tra casa e il negozietto vintage che gestisce con la sua amica Bea. Una sera, nonostante le iniziali resistenze, Bea la convince a imbucarsi a una festa … Continua a leggere →

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Muffin ai wurstel

Ho preparato questi muffin ai würstel per una “serata-cinema” organizzata a casa mia con una mia amica, anzi, con la mia migliore amica, la persona che considero la mia “sorella separata alla nascita”, colei che anche se non c’è fisicamente, anche se non ci sentiamo tutti i giorni, e’ sempre nel mio cuore, o meglio, Continua a leggere..

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Dolce di casa mia senza glutine

La mia amica Simona ha voluto condividere con me una sua ricetta. Il dolce della sua infanzia, che le preparava sempre il papà. La ciambella o il panettone è il dolce per eccellenza di tutte le famiglie italiane. Ci ricorda l’infanzia, le nostre colazioni, le nostre merende e soprattutto il profumo di casa, del dolce Continua a leggere..

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Polpettone al forno

Il polpettone è un piatto che si prepara velocemente e si può preparare in anticipo, e dargli solo una riscaldata prima di portarlo in tavola, il polpettone è un piatto molto gradito sia dagli adulti che dai bambini. La ricetta che vi sto per presentare è la ricetta della mia amica Paola Visentin che ha Continua a leggere..

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Spaghetti cremosi aglio, alici e prezzemolo

Gli spaghetti cremosi aglio, alici e prezzemolo rappresentano il tipico primo piatto salvapranzo, da cucinare quando hai i minuti contati e zero idee su cosa preparare, un po’ come gli spaghetti aglio, olio e peperoncino, con la differenza che questi spaghetti sono cotti nell’acqua del condimento, quindi sono degli spaghetti risottati, e sono arricchiti dal sapore delle Continua a leggere..

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Crema di Cavolfiore viola con ricotta e patate: ottima per i piccoli !

Una mia carissima amica mi ha regalato un cavolfiore viola bellissimo, di produzione sua quindi assolutamente sano e pulito da pesticidi o altro: l’ideale per la cena delle gemelle! E’ un cavolfiore bianco (il sapore è lo stesso!) che termina con i fiorellini violetto, molto bello ma che ahimè perde nella… L’articolo Crema di Cavolfiore viola Continua a leggere..

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