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Cavolfiore gratin Il cavolo è una delle verdure protagonista dei freddi orti invernali e sotto la neve trova il suo  habitat ideale il freddo rende i cavoli teneri e saporiti , rendendo le nostre ricette più appetitose che mai Ci sono tanti tipi di  cavoli , cavolini di bruxelles , cavolfiore romano , cavolo verza Continua a leggere..

Domenica pomeriggio, fuori piove, tuta da -20gradi, capelli raccolti… giro tra una stanza e l’altra per sistemare. Il telefono s’illumina… do uno sguardo veloce. Ho visto male?! Ok, mi siedo e leggo meglio… Un invito da Jamie Magazine Italia per un cookingparty a Milano nel ristorante Al Cortile. Io che amo Jamie Oliver e appoggio Continua a leggere..

INGREDIENTIPer la base    250 gr . di noci macadamia   60 gr . di zucchero   60 gr . di burro Per il ripieno    325 ml di latte .   150 gr . di zucchero   3 uova .   350 gr . di cioccolato fondente .   225 ml . panna da montare    1 busta di gelatina in polvere .   estratto Continua a leggere..

Le Triglie al sugo sono un secondo piatto fresco, salutare e molto gustoso. Un piatto semplice e veloce da preparare, solo  due ingredienti che necessariamente devono essere freschi. Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a noi

Ingredienti (per 2/3 persone) Per le rollatine 4          fettine petto di pollo (grandi) 8          fettine di bacon 2/3      salsicce (spellate e sbriciolate) 2          patate grandi lessate 1          carota lessata q.b.     prezzemolo tritato 1          uovo 4          cucchiai di parmigiano grattugiato 1          tazza colma di birra chiara 1          carota 1          cipolla 4          fettine di limone Continua a leggere..

Terza, boh, forse quarta, non è importante… ennesima puntata di San Valentino. Si parla di secondi piatti. È arrivato il momento di servire questo bel pesciolino, l’ombrina, dalle carni bianche e tenere, proprio perchè la signorina, predilige piccoli crostacei come cena. Non è un pesce costosissimo, l’ho trovata sui banchi del mercato a massimo €15 Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : CAFFÈ, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, merenda, FRUTTA SECCA, HOME MADE, DOLCI AL CUCCHIAIO, CIOCCOLATINI, snack, noci, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, fecola di patate, latte di soia, senza burro, zucchero a velo, colazione, TORTE, UOVA, San Valentino, cioccolato al latte Tempo di preparazione 2h15min Tempo Continua a leggere..

Se siete ancora alla ricerca del dessert giusto per concludere la vostra cena di San Valentino vi propongo queste golose coppe al cacao e panna.Le consiglio perché oltre ad essere buonissime si fanno in pochi minuti e con pochi ingredienti, così vi potrete dedicare tranquillamente al resto dei preparativi per la vostra serata speciale! Ricetta tratta da La Continua a leggere..

Un dolce che prevede una base di biscotti al cioccolato, ricoperti da una morbida crema al formaggio fresco e un altro strato di sinuosa mousse al cioccolato. Il risultato è una torta golosissima ideale per concludere una cena con gli amici o per concedersi una ricca merenda pomeridiana. Per una volta non badando alle calorie. Continua a leggere..

Per il post di oggi avevo idea di preparare qualcosa di speciale, perché anche se con un paio di settimane di ritardo, la mia boutique festeggia 4 anni di blog! :). Sono davvero fiera di essere arrivata a festeggiarli questi 4 anni perché all’inizio non ci avrei scommesso un centesimo, anche se adoro più di Continua a leggere..