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Con l’arrivo della primavera mi piace preparare dolci freschi e veloci che non richiedono cottura, come queste mini sbriciolate. Un croccante guscio di biscotti sbriciolati che racchiude una golosa farcitura a base di mascarpone, panna e Nutella. Un dolce semplicissimo da preparare e dal successo assicurato

  Meringhe al limone Vi presento la ricetta delle MERINGHE AL LIMONE un dolce semplicissimo da fare che serve per guarnire torte e coppe di gelato, ma anche in assoluto sono una bontà unica! Secondo voi esiste qualcuno al quale non piacciono le meringhe? Gustosissimi dolci friabili che si sciolgono in bocca. Semplicissime da preparare hanno Continua a leggere..

Se c’è un biscotto che proprio mi piace tanto è il classico cookie americano! Dorato e croccante, ricco di cioccolato è proprio una vera golosità. E il bello è che si può preparare in tanti modi diversi, con cioccolato, nocciole, mandorle, m&m’s e chi più ne ha più ne metta

TORTA LIMONE E MANDORLE E’ buonissima e soffice questa torta limone e mandorle, facilissima da fare non occorre nemmeno la bilancia ma solo un cucchiaio! Un profumo meraviglioso e un gusto davvero unico, perfetta da servire ai vostri ospiti per le feste Pasquali ! TORTA LIMONE E MANDORLE   INGREDIENTI : 10 cucchiai di farina Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, questo dolce mi è ricapitato sotto mano sfogliando i vecchi quaderni, l’avevo postata e fatta nel 2011, aveva avuto un successo strepitoso, in casa e nel web. L’avevano rifatta molte persone e 2 mi hanno mandato le foto. Poi metto anche il link dell’articolo. Quest’anno nel preparare il buffet di compleanno di Continua a leggere..

Buon inizio settimana a tutti, questo weekend è stato molto impegnativo, in quasi 2 pomeriggi ho messo su un buffet per i 16 anni di mia figlia. Ho avuto paura di non farcela, invece è andato tutto bene!! :) Queste tortine sono una vere delizia, identiche alla torta di Pasqua al formaggio, ma più veloci Continua a leggere..

Pasqua si avvicina ed è ora di iniziare a pensare a delle ricette semplici ma di impatto per stupire i nostri ospiti. La prima ricetta che vi propongo ha come protagonisti gli ovetti Kinder, amati da grandi e piccini. La mia idea era di creare una versione dolce delle uova alla cocque, così ho sagomato… Continua a leggere..

ON AIR Gianna Nannini – Mamma Passato il giro di boa del mese di Marzo, ricomincio così: CIAMBELLA DI LATTE HOME MADE. Preparata a quattro mani, le mie e quelle della mia #piccolapeste.  Buona settimana. CIAMBELLA AL LATTE E CACAO ingredienti 500 g  di farina 00 200 g di zucchero 3 uova 1 bustina di Continua a leggere..

…e lo so che a rifarmi viva dopo più di 20 gg. di silenzio ci vuol proprio una bella faccia tosta, ma ormai mi conoscete, le mie assenze non durano mai più di un Tot. di tempo! La verità è che questo mondo virtuale va affrontato e padroneggiato a ritmi davvero incalzanti ed ammetto di Continua a leggere..

FARFALLE AL PANGRATTATO E VERDURE Sono deliziose queste farfalle al pangrattato e verdure, sono semplici da fare e veloci ! Un primo piatto molto diffuso qua a Catania, molto gustoso e perfetto da servire ai vostri ospiti ! L’abbinamento con il pangrattato e le verdure è davvero molto saporito e vi consiglio di provarle ! Continua a leggere..