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Nella terra di San Lupo, piccolo paese di 850 abitanti a 25 km da Benevento, certe tradizioni  per fortuna non muoiono mai. Avevo perso ogni speranza di trovare questo tipo di fagiolo, raccomandatomi da un novantenne di Marcianise. Questo legume aveva suscitato in me tanta curiosità da farne poi anche una scheda sul portale “Gente Continua a leggere..