Categoria selezionata: Veneto

La torta sbrisolona è un dolce di origine mantovane a base di farina di mais e mandorle.  Questa torta viene chiamata anche sbrisulòna, sbrisolìna o rosegotta in Veneto e viene servita spezzata con le mani e non a fette. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti. Tempo di cottura: 40-45 minuti circa. Strumenti necessari per Continua a leggere..

I muffin al limone fatti con il Bimby sono dei dolcetti morbidi e profumati al limone, ottimi a colazione o a merenda. Si preparano con i classici ingredienti per fare i muffin a mano, ma in questo caso la preparazione prevede l’uso del robot Bimby. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10-12 minuti. Tempo di cottura: 20 Continua a leggere..

La torta facile al cacao fatta con il Bimby è il dolce al cacao facile e veloce da preparare nella versione Bimby, perfetto per le colazioni o le pause merenda dei più piccoli.  Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10-12 minuti. Tempo di cottura: 40 minuti circa. Strumenti necessari per la preparazione robot Bimby stampo circolare Continua a leggere..

Ricetta per una torta salata molto semplice, molto economica, saporita e – se interessasse a qualcuno – ricca di proteine e senza glutine. Come vedete dalla foto, è una vera e propria torta, non una crostata salata, come s’intende di solito. Credo che non molte persone saprebbero individuare l’ingrediente principale. Lenticchie rosse decorticate: 200 grammi Continua a leggere..

I cupcakes alla vaniglia con crema al burro sono delle tortine soffici che si realizzano con un impasto di base al gusto di vaniglia e una decorazione finale con la crema al burro (o buttercream). Difficoltà: media. Tempo di preparazione: 15 minuti per le basi + 10 minuti per la crema. Tempo di cottura: 20 minuti. Continua a leggere..

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La vellutata di topinambur e patate è una zuppa semplice da fare che ha come ingrediente principale il topinambur, il tubero noto con il nome di rapa tedesca o carciofo di Gerusalemme.nn Difficoltà: facile.Tempo di preparazione: 10 minuti.Tempo di cottura: 30 minuti circa. Ingredienti necessari 1 cipolla bianca 500 grammi di topinambur 1 patata grande Continua a leggere..

I muffin con gocce di cioccolato fatti con il Bimby sono preparati con gli stessi ingredienti dei classici muffin arricchiti con le gocce al cioccolato ma l’impasto viene lavorato non a mano ma adoperando il robot intelligente Bimby. Queste tipiche tortine americane sono ottime a colazione, a merenda o in occasione di una festa tra Continua a leggere..

Di seguito vi illustrerò come realizzare facilmente in casa il burro d’arachidi, la famosa crema diffusissima in America ma che si sta facendo sempre più spazio anche nelle nostre cucine.   Si tratta di una crema spalmabile ottima a colazione a base di arachidi tostati molto semplice, veloce ed economica da fare in casa. E’ Continua a leggere..

La torta proteica al cioccolato è un dolce fit poco calorico ma ricco di proteine, ideale a colazione o da gustare dopo aver fatto attività fisica. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti. Tempo di cottura: 25 minuti circa. Strumenti necessari per la preparazione cucchiaio di legno stampo per dolci Ingredienti necessari 80 grammi di Continua a leggere..