Categoria selezionata: Umbria

Buon mercoledì a tutti, il Rustico Prosciutto e sottilette è un Finger Food da favola. Velocissimo da preparare e gustosissimo da mangiare. E’ un ottimo antipasto, un eccezionale stuzzichino per Aperitivi, buffet, ma noi ce lo mangiamo anche a cena, quando ho poco tempo a disposizione e abbiamo fame. Insomma va sempre bene!

Crostata d’autunno con pasta frolla senza burro Ecco un dolce delizioso: crostata d’autunno con pasta frolla senza burro, con olio di semi di mais, mele cotogne e cannella, un dolce semplice davvero molto buono. L’impasto all’olio è molto maneggevole e permette di lavorare la pasta in modo fantasioso, così ho dato a questa crostata un Continua a leggere..

Buon Martedì a tutti, questo Risotto Alla Pizzaiola Fatto con il Microonde è a dir poco gustoso, facile da fare e con il microonde pure veloce, dato che non devi stare li a mescolare sempre!! E’ un fila e fondi per eccellenza,  è un primo che accontenta tutti, adesso poi che fa freddo, questo risotto Continua a leggere..

Plumcake salato alla zucca ricetta veloce Il plumcake salato alla zucca è una torta autunnale da non perdere. Bella nel colore, rustica e saporita, si prepara in poco tempo con il lievito istantaneo. Arricchita con una dadolata di pancetta e formaggio piacerà anche a chi non gradisce molto la zucca. La zucca è un ortaggio Continua a leggere..

Tra gli impegni della settimana, ti ritrovi a far ciò che ti piace solo la domenica; in un ora di pomeriggio tra la diretta della barbara nazionale, la voglia di cliccare play su Netflix perché la sera prima hai scoperto una serie che ti sta dando alla testa, e la voglia / non voglia di Continua a leggere..

Gnocchetti sardi con broccoli e pancetta affumicata Gli gnocchetti sardi con broccoli e pancetta affumicata sono un primo piatto ideale nella cucina di tutti i giorni : saporito, semplice e salutare per la presenza di verdura. La sua preparazione richiede davvero poco tempo perché le cimette dei broccoli sono cotte direttamente nell’acqua di cottura della Continua a leggere..

Buona giornata a tutti,  questa ciambella soffice yogurt e nutella è semplice da fare e veramente buona!!  E’ adattissima per fare una colazione piena di energia,  per partire con la giusta carica di buon’umore. Ma una fetta a merenda non fa mai male. A voi la Ricetta!!

Buon venerdì a tutti, i fusilli all’arrabbiata è un piatto velocissimo e facilissimo da fare. E’ un piatto tipico Romano, per essere più generici Laziale; per essere esatti ci vorrebbero le penne, ma io ero sprovvista e l’ho fatto con i fusilli!  Il nome arrabbiata viene dato dal fatto che essendo un piatto molto piccante Continua a leggere..

Pasta dolce al cioccolato ricetta umbra Pasta dolce al cioccolato ricetta umbra, ricetta completa proprio come si faceva un tempo nei giorni di vigilia che precedevano le festività in particolare quella di Ognisanti e dei Morti. Le fonti di questa ricetta sono: una simpatica signora di 90 anni e  altre due persone, un’amica che l’ha Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, i Panini Ripieni Finger Food sono una vera delizia!! Semplici da fare sono veramente ottimi per un aperitivo, vanno a ruba nei buffet o semplicemente per una cena alternativa. Io li ho fatti per cena, avevo delle amiche delle figlie in casa, stavano guardando la partita di Pallavolo Maschile e hanno Continua a leggere..