Categoria selezionata: Toscana

Ho superato la metà di luglio ed ho ancora 3 settimane di lavoro! Giuro che non ne posso più: voglio prendere finalmente la mia macchina e andare via, farmi il mio viaggio in solitaria in Sicilia e ripulirmi la testa e i pensieri…e dire basta alle bugie, alle mezze verità, ai segreti e ai sotterfugi…Read Continua a leggere..

Il momento di andare in vacanza è arrivato anche per noi celiaci. Ma se gli altri umani tirano un sospiro di sollievo, per molti di noi cominciano le ansie o, peggio ancora, continuano. Il dramma di organizzare un viaggio per celiaci infatti, può logorarvi al punto da rovinare il momento più atteso dell’anno: le ferie.Read Continua a leggere..

Ridendo e scherzando Matthew Spender e Maro Gorky, sono quasi cinquant’anni che hanno messo le radici nel Chianti. La loro arte fatta di quadri e sculture in terracotta e travertino, si fonde nel paesaggio chiantigiano, ed Evorart, insieme a Capannelle, il Castello di Meleto e il Castello di Spaltenna, celebra i due artisti con le Continua a leggere..

Dopo un po’ di tempo di latitanza dal blog, causa lavoro e caldo, la vostra “Enogastrogiardiniera” è tornata tra voi lettori. Mi siete mancati, vi ho pensato spesso, e finalmente eccomi di nuovo a scrivere. Oggi vi parlo di cibo e del “Calendario del Cibo Italiano“. Se ancora non conoscete questo progetto, vi dico solo Continua a leggere..

Moraro è un paesino del goriziano che prende il nome da morar, che in friulano significa “gelso”, data l’antica attività di coltivazione del baco da seta in zona. Murva è “gelso” in sloveno, ma Murva, dato che lavorava i bachi da seta, era anche il soprannome della bisnonna di Alberto Pelos, proprietario tuttofare, insieme alla moglie Renata, dell’azienda vinicola Murva di Continua a leggere..

Lo so che è da pazzi accendere il forno, anzi direi CuochineTuttePazze, ma vi assicuro che per questa Caprese al Cioccolato Bianco & Limoncello ne vale davvero la pena, poi guardando il meteo ho visto che ha rinfrescato un po’ da tutte le parti, quindi via non fatela tanto lunga e mettetevi al lavoro. Vi Continua a leggere..

In estate ci sono tantissime verdure che spesso i bimbi e anche molti grandi non gradiscono. Come fargliele mangiare? Nascondendole dentro una lasagna e un buon strato di formaggio. Dentro una lasagna diventa tutto più buono e anche i più duri agli ingredienti verdi cedono, anche se non è proprio un pasto leggero. Non è Continua a leggere..

Ti svegli, guardi il cielo: nuvole. Pensi sia il caldo, l’afa, l’umidità che poi sparisce per far posto ad un sole che spacca le pietre. Vai a lavorare e parcheggi la macchina esattamente dalla parte opposta dell’ufficio perché, santi numi, nella tua cittadina semideserta i parcheggi liberi sono un miraggio e ti domandi dove caspiterina Continua a leggere..

Chiedo al De Win, il mio personale "proofreader", di correggermi una bozza di un articolo. Me la rimanda indietro paro paro uguale a prima. Alla mia perplessità “ma tu sei sicuro che questo articolo l'hai letto e corretto? E' pieno di refusi e di parole doppie…” Lui mi risponde così: “A me sembrava discorsivo, non Continua a leggere..

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