Categoria selezionata: Toscana

“L’amore è un fiore bellissimo, ma bisogna avere il coraggio di coglierlo vicino al precipizio”(E.Flumeri, G.Giacometti – I love Capri) Cito il De Win che andando a dare la buonanotte al figliolo gli dice: "Avresti dovuto sentire tua madre questa mattina quando ha cantato l'Ave Verum di Mozart… stavano tutti incantati…." Risposta dell'adolescente: "Sì sì Continua a leggere..

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Lasagne al ragù, la ricetta classica delle lasagne cotte in forno con besciamella e ragù di carne.   Le lasagne al ragù sono una delle ricette tradizionali più conosciute e preparate nelle case italiane. La mia ricetta è quella tipica toscana, con sfoglia di pasta fresca tirata a mano, ragù di carne mista e una Continua a leggere..

Siete alla ricerca di addobbi, centrotavola e ghirlande creative? Usate la fantasia, e cio che vi regalano il giardino, il bosco e la campagna in questo periodo, e il gioco è fatto. Il giardino invernale è ricco di piante con le bacche rosse, che vi daranno allegria e vi offriranno tanti spunti per decorare la Continua a leggere..

"La vita è bellissima. Alcune persone te lo rammentano più di altre, tutto qui"(E.Bauermeister – La Scuola Degli Ingredienti Segreti) La mia nuova scrivania è arrivata!L’inossidabile De Win mi chiede: "Ma perché hai comprato una scrivania con il ripiano di cristallo?"Io: "Mi piace, è di poco impatto e alleggerisce la stanza"Lui: "Ma perché allora copri Continua a leggere..

  Il blog ha compiuto 8 anni il 30 di novembre. Buon compleanno!!!    “I PASTICCI DELLA CUOCA” ha compiuto 8 anni! E io da pessima mamma blog, quest’anno me ne sono dimenticata, è un periodo super caotico, ne uscirò mai? Mi sembra di essere costantemente su un tapis roulant che va a velocità impazzita, corro,… Continua a leggere..

Il 2018 è stato per il tartufo bianco di Alba un anno di grazia: tanti, buonissimi e profumati. Questo dato era quasi certo quando sono andata nelle Langhe a giugno, così abbiamo organizzato un blog tour novembrino con L’MTC per godere di queste meraviglie.  Un blog tour è una full immersion in un territorio, per Continua a leggere..

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