Categoria selezionata: Sicilia

Questo gelato furbo alla menta e’ davvero molto goloso, semplice da fare e con un ingrediente segreto che lo rende particolare, cremoso e leggero, oggi facendo le basi delle cheesecake ho avuto questa idea e devo dire che e’ veramente buono, una sorta di mousse-gelato freschissima dalla consistenza molto gradevole,  provare per credere ! GELATO FURBO Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Involtino di cefalo con pesto di mandorle e cipolla rossa Ciao a tutti, in collaborazione con Pistasta, oggi vi propongo un secondo piatto davvero particolare e saporito, Involtino di cefalo … Contiuna a leggere l’articolo The post Involtino di cefalo con pesto di mandorle e cipolla rossa appeared first on Salta Continua a leggere..

 Subscribe in a reader   Risotto con zucchine Salame Piacentino e zafferano Ciao a tutti, oggi vi propongo un gustoso primo piatto, Risotto con zucchine Salame Piacentino e zafferano, preparato in collaborazione con il … Contiuna a leggere l’articolo The post Risotto con zucchine Salame Piacentino e zafferano appeared first on Salta in Padella.

  Oggi vi parlerò di un primo velocissimo, di quelli salva-pranzo, che nello stesso tempo amo molto per la freschezza dei sapori. Gli ingredienti sono pochissimi: la pasta del formato che più vi piace, carote, erba cipollina, un limone, olio extravergine d’oliva. Mentre fate bollire l’acqua per la pasta, fate rosolare in padella l’olio e Continua a leggere..

Questi spiedini di melanzane ripieni sono un secondo piatto davvero buonissimo, li avevo visti e comprati in una macelleria vicino  a casa mia e ho cercato di riprodurli apportando qualche variante, semplici da fare e molto sostanziosi, si accompagnano benissimo con una bella insalata mista, vediamo insieme come farli ! SPIEDINI DI MELANZANE RIPIENI INGREDIENTI Continua a leggere..

TORTINO DI PATATE IN PADELLA Un tortino di patate buono e semplicissimo da fare, non occorre usare il forno, ma vi servirà solo una semplice padella, un ottimo piatto unico molto gradito da tutta la famiglia ! TORTINO DI PATATE con prosciutto e mozzarella in padella INGREDIENTI : 500 g. di patate 1 uovo 100 g. di farina Continua a leggere..

SISTEMI DI CHIUSURA ANYLOCK Salve a tutti, oggi vi parlerò di questo sistema  di chiusura sacchetti che ho potuto provare di persona, devo dirvi che mi sono trovata davvero bene,  una volta aver capito come funzionano,  (tra l’altro e’ un sistema molto semplice )  ho potuto chiudere tanti tipi di sacchetti di plastica. Se come Continua a leggere..

    Ingredienti per circa 15 cornetti 400 gr di farina 0 100 gr di farina manitoba 250 ml di latte fresco 1 uovo 100 gr di zucchero semolato 150 gr di lievito madre o 12 gr di lievito di birra fresco 20 gr di burro 1 pizzico di sale la scorza grattugiata di 1 Continua a leggere..

Una golosissima torta alle ciliegie e cannella, soffice e golosa con tante ciliegie nell’impasto e un profumo meraviglioso di cannella che inonderà la vostra cucina durante la cottura ! TORTA ALLE CILIEGIE INGREDIENTI : 240 g. di farina 00 240 g. di zucchero 3 uova 80 ml. di olio di semi 1 bustina di vanillina Continua a leggere..

Penne alla boscaiola a modo mio Per la serie “continuo a preparare piatti autunnali perché non voglio che arrivi il caldo”, il pranzo di oggi prevede un primo piatto classico che tutti conosciamo: penne alla boscaiola, questa è una versione rivisitata con ingredienti diversi dalla versione classica. Alcuni ingredienti li ho lasciati invariati come i funghi, Continua a leggere..