Categoria selezionata: Sicilia

Era dallo scorso compleanno di mamma che avevo progettato di farla….e per questioni organizzative, vedi spazio nel freezer…., non ero riuscita a farla!! Ogni anno in estate, progetto di preparare e provare gelati, semifreddi e company…..ma ho perennemente il freezer occupato, dovrei provvedere a organizzarmi con un pozzetto un giorno di questi….ma dovrei, prima, anche Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Tagliatelle ai mirtilli con speck mascarpone e fiori di zucca Ciao a tutti, oggi in collaborazione con Croera prepareremo delle gustose Tagliatelle ai mirtilli con speck mascarpone e fiori di … Contiuna a leggere l’articolo The post Tagliatelle ai mirtilli con speck mascarpone e fiori di zucca appeared first on Salta Continua a leggere..

Un contorno veloce da realizzare e molto gustoso queste melanzane grigliate con aceto balsamico, ottime per accompagnare svariati secondi piatti, versatili e davvero molto invitanti ! MELANZANE GRIGLIATE CON ACETO BALSAMICO INGREDIENTI : 2- 3 melanzane nere grosse olio extra vergine d’oliva origano aceto balsamico q.b. ( io ho usato Guerzoni ) sale q.b. basilico Continua a leggere..

La frittata con patate, cipolle e pomodorini è un secondo piatto molto gustoso e saporito con degli ingredienti abbastanza semplici, che tutti abbiamo in casa. E’ molto sfiziosa e davvero facile da fare, dal sapore rustico e genuino ma che accontenta anche i palati più esigenti. I sapori e i profumi infatti si sposano benissimo Continua a leggere..

Davvero buona l’insalata di mare con verdure, una ricetta che possiamo preparare quando abbiamo voglia di qualcosa di sfizioso. Questo piatto, che può fungere da antipasto ma può essere gustato anche come piatto unico, è in grado di riunire in un tutt’uno il sapore del mare con quello della terra. Ecco gli ingredienti che ci… Continua a leggere..

Le mele caramellate costituiscono una tipica ricetta di Halloween. Possono essere preparate anche in altri periodi dell’anno, perché rappresentano sempre un dolce particolarmente invitante. Tuttavia sono caratteristiche della festa delle streghe e si adattano bene a decorare la tavola con il loro effetto. Vediamo quali sono gli ingredienti che dobbiamo utilizzare e quali sono i… Continua a leggere..

Porta il tuo menù e la tua spesa e io ti insegno a cucinare quello che avresti sempre voluto cucinare per i tuoi amici o per la persona che ami ma non hai mai osato cucinare!!! N.B. vi serve solo i… Sorgente: T’insegno la cena

La pasta all’arrabbiata è una ricetta tipicamente romana che sa fare la differenza. Il suo punto forte è rappresentato dal fatto che è veloce e semplice da preparare. Il suo gusto è molto piccante e dà il nome stesso a questo piatto. L’espressione “all’arrabbiata”, infatti, sembra derivi dal fatto che il peperoncino dia a questa… Continua a leggere..

Il sale fa male e sarebbe proprio esso che non ci fa smettere di mangiare di continuo le patatine fritte. E’ difficile resistere ad un sacchetto di patatine e certe volte ci capita di mangiarne troppe. Non riusciamo proprio a fermarci: sarebbe l’effetto determinato dal sale. Lo ha scoperto una squadra di ricercatori australiani dell’Università… Continua a leggere..

Il tortino di patate e salsiccia è una ricetta incredibilmente buona. Indubbiamente può risultare un po’ pesante, per questo si consiglia di mangiarlo come piatto unico. La sua caratteristica fondamentale consiste nell’essere preparato attraverso la frittura, con ingredienti fondamentali come la salsiccia di maiale e le patate. E’ in sostanza una frittata dal sapore deciso,… Continua a leggere..