Categoria selezionata: Sicilia
Sicilia
Fettucine con sugo alla torpedine
Il piccolo paese in cui vivo, Sampieri, si trova sul mare: capita a volte di trovarsi, la mattina, sul moletto dove approdano le barche dei pescatori. Di solito cè più gente ad aspettare il pesce fresco della quantità di pescato disponibile,soprattutto in questo periodo in cui ci sono moltissimi turisti. Si trovano spesso nelle reti Continua a leggere..
Il dolce per Ferragosto: delizia al pistacchio
Pranzo di Ferragosto: il dolce non deve mancare, meglio se fresco e goloso come questo! Prepariamolo il giorno prima e poi gustiamocelo con i nostri amici. Ingredienti: 250 g di formaggio cremoso, 250 dl di panna da Continua a leggere..
Ferragosto: suggerimenti per alcuni primi al profumo di mare
Si avvicina il Ferragosto e magari vogliamo preparare il pranzo per la nostra famiglia e per i nostri amici: qui di seguito vi propongo 6 gustosissimi primi a base di pesce o crostacei, davvero molto semplici Continua a leggere..
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"Ielu ri muluni": Sicilia dolce
Quello che vi presento oggi è uno dei classici dei dolci estivi siciliani: lo si trova in tutta l’isola, in particolare a Palermo. Questo gel è un concentrato di profumi Continua a leggere..
Crema fredda di datterini: un gazpacho sciclitano
Sono giorni caldissimi, c’è poca voglia di mettersi ai fornelli e tanta voglia di cibi freschi, anzi, proprio freddi per combattere la calura estiva. Vi propongo oggi una zuppetta di ortaggi freschi, una variante tutta sciclitana Continua a leggere..
5 Ways to Get Started On Your Side Hustle
At Automattic, we believe in making the web a better place by helping people get access to powerful tools that help them tell their stories and turn their passion into an income generator. During the pandemic, we noticed that people were focusing on their side hustle and building a trusted brand online. We’re focused on Continua a leggere..
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Spaghetti con le telline o arselle
Le telline sono uno dei molluschi più delicati, infatti bastano pochissimi ingredienti per non coprire il loro sapore. La loro pesca è regolamentata dalla legislazione europea, quindi occhio a dove e da chi le Continua a leggere..
