Categoria selezionata: Sardegna

L’Azienda agricola Amedeo Cherchi mi ha chiesto di preparare una ricetta a base di legumi con il suo ottimo olio fruttato. Un olio che profuma di Sardegna ben si accompagna con l’aroma intenso del rosmarino e dell’alloro, il gusto sapido del pomodoro secco e perché no, un tocco di “mare” con un po’ di sfiziosissime acciughine! Cosa ti Continua a leggere..

Con il maestrale a 40 nodi il freddo è pungente! Non resta che consolarsi con una bella zuppa comfort food, ma siccome con il freddo non ho voglia di uscire, la preparo con quello che ho in casa. Cosa ti occorreper 4 persone: 400 grammi di fagioli borlotti lessati – 400 gr di ceci lessati Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un contorno gustoso e semplice, realizzato con patate e funghi pleurotus insaporiti da prezzemolo, aglio e pomodoro secco. E’ perfetto per accompagnare secondi di carne o formaggi, ma è talmente buono che può essere mangiato anche da solo! Ingredienti 700 g di funghi pleutotus 400 g di patate rosse olio evo q.b. 1 ciuffetto di Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un goloso involucro di pasta frolla ricoperto di pinoli e zucchero a velo che al suo interno nasconde un ripieno di crema pasticcera. I più golosi potranno arricchire la ricetta originale con gocce di cioccolato trasformandolo in un dolce ideale per uno spuntino genuino senza rinunciare al gusto. Ingredienti Per la crema: 500 g Continua a leggere..

SCIROPPO MIELE LIMONE E ZENZERO – VIDEO RICETTA.    Questo sciroppo è ottimo per prevenire i raffreddori invernali e fare un pieno di vitamine. Ecco perchè: Il miele è indicato per combattere e lenire il mal di gola… Il limone è ricco di Vitamina C e combatte i sintomi del raffreddore…  Lo Zenzero è un Continua a leggere..

Gentilissimi Followers e Lettori tutti, Sono stata scelta tra le 5000 Ambasciatrice di Cuore di Brodo Knorr dal sito Detto Fra Noi e per questo devo testare, e fare il Passaparola ad Amici, Parenti, conoscenti, con i prodotti inviatimi con il Kit: Il Kit comprende: – 1 confezione da 4 vaschette di Cuore di Brodo Verdure – 1 confezione Continua a leggere..

Questa ricetta è una delle mie preferite, vado pazza per questa torta! Così morbida e deliziosa, riesce a conquistare chiunque alla prima fetta. Infatti non dura mai più di un giorno!Come potete notare dalla foto ho scelto per questa torta uno sfondo con decori natalizi, questo perché la sua pubblicazione era in programma per le Continua a leggere..

PANE CON SEMI DI LINO COTTI AL VAPORE – BIMBY – di LAURA LAU Una ricetta diversa per cuocere un pane morbido morbido con il Varoma Bimby, cotto a vapore e dorato in forno. Ottimo in tutte le occasioni, lo puoi congelare e scongelare al bisogno… gustosissimo! BUON APPETITO! PANE CON SEMI DI LINO COTTI Continua a leggere..

TORTINO CON STRACCHINO E ‘NDUJA Questo tortino con stracchino e ‘nduja è un ottimo antipasto ,da condividere in 2 su una coperta stesa su un prato al parco, o da gustare con la partita davanti alla tv. Le torte salate sono molto comode da trasportare,quindi volendo può essere anche il pranzo da portare in ufficio.Da Continua a leggere..

Buona sera cari lettori e lettrici,prima che finisca la stagione delle arance e dei clementini volevo mostrarvi il dolce che ho preparato qualche settimana fa per portarlo a casa dei miei,un dolce semplice dal gusto delicato che vi delizierà il palato,provatelo e mi direte. Ingredienti per una teglia di 30X40 circa: Ingredienti per la pasta Continua a leggere..