Categoria selezionata: Puglia

Gelato furbissimo alla nutella veloce, goloso e facilissimo da preparare. Una ricetta furba, senza gelatiera e senza uova. Pensate che per farlo in casa servono solo 3 ingredienti base che in dispensa non mancano mai. Se la sera avete voglia di un dolcetto cremoso e fresco, il gelato furbissimo alla nutella è perfetto; vi basterà Continua a leggere..

I biscotti al muesli sono dei deliziosi e morbidi biscottini da colazione davvero semplicissimi da preparare. Sono preparati senza burro e..sì, lo ammetto, nascono come ricetta del riciclo per del muesli che stazionava in dispensa da un bel po’ e che doveva essere consumato! E quindi, dopo aver provato la buonissima Torta muesli e cioccolato fondente Continua a leggere..

Cheesecake al melone senza cottura un dolce fresco e goloso, perfetto da servire in questo periodo. La cheesecake al melone che vi propongo oggi  ha come base uno strato di biscotti al cacao e la farcia alla panna e polpa di melone cantalupo.

Focaccine alla pizza cotte in padella, veloci, gustose e senza lievitazione. Provatele per cena, sono buonissime! Le focaccine alla pizza che vi propongo oggi sono molto facili da preparare e soprattutto veloci. Grazie al lievito istantaneo non hanno bisogno di lievitare e l’impasto si lavora benissimo in quanto non dev’essere appiccicoso.  

4 Ricette per Ferragosto facili e veloci, per tutti i gusti e palati.  Dall’antipasto al dolce 4 ricette gustose e semplici da realizzare che vi faranno fare bella figura con i vostri ospiti. Non fatevi trovare impreparati. Date uno sguardo alle 4 ricette che vi propongo in questo Menù di ferragosto e correte a fare Continua a leggere..

Cous cous freddo con zucchine e feta semplice, veloce e gustoso, un primo piatto leggero ed estivo, perfetto da preparare in questo periodo. Il cous cous freddo con zucchine e feta è un piatto vegetariano e in questo caso anche senza glutine in quanto ho usato il cous cous di mais e riso, precotto a Continua a leggere..

Girelle rustiche alla pizza gustose e facili da preparare, perfette da servire come antipasto o aperitivo a Ferragosto e non solo. Buonissime e sfiziose le girelle rustiche alla pizza sono uno stuzzichino che piace a tutti, molto semplice e veloce da preparare. Vi basterà sdotolare un rotolo di pasta sfoglia e farcirlo come se fosse una Continua a leggere..

Insalata di ceci estiva con pomodorini e scaglie di grana un piatto unico davvero gustoso e nutriente, perfetto da portare al mare o in ufficio. L’insalata di ceci estiva che vi propongo oggi è stata una vera scoperta per me che mangio legumi solo d’ inverno. E’ davvero buona, fresca, veloce e si può condire Continua a leggere..

Semifreddo al mascarpone e nutella, goloso e facilissimo da preparare. Un dolce senza cottura e senza uova crude che vi lascerà a bocca aperta per la sua dolcezza e cremosità. Una vera delizia questo semifreddo al mascarpone e nutella che non potete non provare. Il mascarpone si può sostituire con dello yogurt o latte condensato Continua a leggere..

Hamburger di patate e zucchine ripieni di prosciutto cotto e formaggio, un secondo davvero gustoso e alternativo che piace a grandi e piccini.Come farcitura per gli hamburg di patate e zucchine ho usato del prosciutto e del formaggio tipo  Galbanini, in alternativa va bene la mozzarella e del salame oppure pomodorini e tonno per una Continua a leggere..