Categoria selezionata: Puglia

Da queste parti, in questo periodo, se non è zucca son castagne. Per l’appunto sono al giorno 5 di canditura dei marroni, ma ve lo racconto un’altra volta. Ora non vorrei rubare la scena a questo dolcino facile facile ma d’effetto e, soprattutto, buonissimo. Si fa davvero in una manciata di minuti, ci vogliono pochi Continua a leggere..

In questo articolo vi spiego 3 Modi per cuocere le castagne senza padella con i buchi: al microonde, al forno e in padella con il sale.Alle ore 15 esce sul mio canale Youtube il video tutorial da non perdere dove potete vedere i 3 modi per cuocere le castagne che uso di solito.RICETTA da non Continua a leggere..

Un’idea originale e spaventosamente buona! 6 porzioni Tempo di preparazione 5 min Cottura 10 min Ingredienti 220 gr di zucchero semolato 3 cucchiai di acqua Preparazione Imburrate leggermente 2 fogli grandi di carta forno e metteteli da parte. Preparate una bacinella con acqua ghiacciata. Mettete in una casseruola, se possibile a fondo spesso, lo zucchero Continua a leggere..

Sbriciolata al cacao ripiena di crema al cioccolato, una torta irresistibile, ideale da servire in ogni occasione. Provatela, vi conquisterà!Per realizzare la Sbriciolata al cacao ripiena di crema al cioccolato ho usato il Bimby ma di seguito vi scrivo il procedimento per prepararla anche senza.RICETTA da non perdere=>Torta di pasta brisè ripiena di patateSeguimi anche Continua a leggere..

Volete sorprendere i vostri amici e per la festa di Halloween? Con questi simpatici Cake Pops andate sul sicuro! 15 porzioni Tempo preparazione 1 ora Cottura 20 min Ingredienti Per la base: 2 Uova 60 g di yogurt 50 g di burro 100 g di zucchero 100 g di farina Un pizzico di lievito 150 g di Nutella Per Continua a leggere..

Torta di pasta brisè ripiena di patate gustosa e facile da preparare: perfetta da servire per cena o da portare i buffet.Oggi pomeriggio alle 15 vi aspetto su YouTube con il video tutorial della torta di pasta brisè ripiena di patate.RICETTA da non perdere=>Pan Brioche ripieno di marmellataSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Pan Brioche ripieno di marmellata senza glutine, soffice e goloso; perfetto per la prima colazione e merenda. Per preparare l’impasto del pan brioche ripieno di marmellata ho usato la macchina del pane ma potete tranquillamente usare la planetaria, le fruste elettriche con ganci per impastare (Questo) oppure un cucchiaio. Vi aspetto oggi alle 15 sul Continua a leggere..

Pasta con crema di zucca e speck,  ricetta gustosa, cremosa e facilissima da preparare. Un primo piatto che conquista fin dal primo assaggio. Provate a preparare anche voi questa gustosa pasta con crema di zucca e speck, sono sicura che vi piacerà.RICETTA da non perdere=>Bombette dolci e soffici alla zuccaPucce salentine fatte in casaSeguimi anche Continua a leggere..

Bombette dolci e soffici alla zucca, senza glutine e senza lievitazione. Perfette da servire per merenda e nei buffet di compleanno. Per preparare le bombette dolci e soffici alla zucca ho usato il Bimby ma si possono tranquillamente fare con la frusta.Di seguito vi scrivo entrambi i procedimenti.RICETTA da non perdere=>Pasta con crema di zucca Continua a leggere..

Pucce salentine fatte i casa senza glutine, morbidissime e profumate. Perfette per essere farcite con salumi, sottili o carne.Le bucce salentine fatte in casa sono facilissime da preparare e si possono realizzare piccole da 50 grammi come le mie o più grandi.Alle ore 15 vi aspetto su YouTube con la Video ricetta => QUI RICETTA Continua a leggere..