Categoria selezionata: Puglia

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Sfinci di San Martino

Le sfinci di San Martino, chiamate anche sfingi, zeppoline o frittelle di San Martino, sono dei deliziosi dolcetti fritti e rotolati in zucchero e cannella, che si preparano in occasione dell’11 novembre. La festa di San Martino è una ricorrenza tradizionale e di origini antiche e contadine, molto sentita soprattutto in alcune parti d’Italia, come Continua a leggere..

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Pancake alle banane senza uova

Ricetta facile e veloce per preparare dei buonissimi pancake alle banane senza uova e con farina d’avena senza zucchero e senza glutine. Perfetti per colazione e merenda.Per rendere ancora più golosi questi pancake alle banane e farina d’avena ho aggiunto delle gocce di cioccolato e serviti con sciroppo d’acero e noci. Troppo buoni ma soprattutto Continua a leggere..

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Grano dei morti senza glutine

Grano dei morti senza glutine che si prepara in occasione della commemorazione dei defunti il 2 Novembre. Il grano dei morti, chiamato a Lucera Cicci Cutt, è un dolce tipico della provincia di Foggia che non può assolutamente mancare in questi giorni sulle tavole e viene preparato anche a natale. La ricetta originale, prevede l’utilizzo Continua a leggere..

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Biscotti a forma di zucca ripieni di Nutella

Biscotti a forma di zucca ripieni di Nutella senza glutine e senza burro, ideali da servire ad Halloween e nel periodo autunnale. Una ricetta virale che non potevo non provare a realizzare con la pasta frolla senza glutine.Realizzare questi biscotti è davvero semplicissimo: vi basterà avere a disposizione uno stampino a forma di zucca e Continua a leggere..

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Torte di mele facili

Tante ricette di torte di mele facili troverete in questa raccolta! I dolci con le mele piacciono davvero a tutti, a grandi e bambini, e sono il dolce perfetto per qualsiasi occasione. Una torta di mele soffice è l’ingrediente perfetto per una colazione golosa, per una merenda con i compagni di giochi, per un fine Continua a leggere..

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Torta soffice alla zucca

La torta soffice alla zucca è un dolce autunnale che vi conquisterà per la sua facilità e la sua bontà. Per preparare questo dolce alla zucca, infatti, non avrete bisogno di lessare la zucca o cuocerla a vapore prima di utilizzarla. Vi basterà tagliarla a tocchetti e frullarla cruda, facendovi risparmiare tanto tempo. Inoltre, questa Continua a leggere..

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Menù del giorno 28 Ottobre

Menù del giorno 28 Ottobre, 5 ricette facili e gustose, ideali da preparare per pranzo o cena, tutte idee semplici e veloci da realizzare.Le 5 ricette che ho pensato per il vostro menù del giorno 28 Ottobre si dividono in 1 primo, 2 secondi, 1 dolce e 1 ricetta extra, che non può assolutamente mancare. Continua a leggere..

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Pasta con zucca e salsiccia in friggitrice ad aria

Pasta con zucca e salsiccia in friggitrice ad aria, un primo piatto gustoso e facilissimo da preparare. Perfetto da servire in ogni occasione e da gustare in questo periodo autunnale.Come pasta ho usato dei mezzi rigatoni della Farabella ma se volete potete sostituirli con il formato di pasta che più vi piace.Provate a preparare anche Continua a leggere..

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Confettura di Mele Cotogne

La confettura di mele cotogne è una delizia autunnale che porta con sé il calore e l’affetto delle tradizioni familiari. Mia zia la preparava ogni anno, trasformando le mele cotogne appena raccolte in una confettura dal sapore unico e inconfondibile. Le mele cotogne, con la loro polpa soda e il gusto leggermente acidulo, si prestano Continua a leggere..

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Pane senza glutine con farina Caputo

Ricetta per preparare due Filoni di pane senza glutine con farina Caputo. Veloce e facilissimo da preparare e con solo l’utilizzo di un cucchiaio. Un pane alto e morbido. Nessun retrogusto ma soprattutto buonissimo. Per preparare 2 filoni di pane ho usato solo farina Caputo per pane pizza e dolci, che potete sostituire con il Continua a leggere..

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