Categoria selezionata: Piemonte

Mi è stata richiesta una ricetta per fare la torta nella friggitrice ad aria, ma siccome non ho uno stampo da 18cm ho optato per delle tortine. E visto che con il caldo la voglia di cucinare e poca mi sono fatta aiutare dal Mr.Magic oltre che dalla friggitrice ad aria. Se non li avete Continua a leggere..

Of tasty pork ribs this time with a very very spicy tomato sauce !! Ingredients for 4 people16 pork ribsAbout 1 kilogram of cluster fresh tomatoes1 yellow onionhalf a tablespoon of tomato pastehalf a tablespoon of Calabrian anduja2 teaspoons sweet paprika1 Calabrian chiliextra virgin olive oil, garlic, salt, pepper MethodPrepare the sauce right away as Continua a leggere..

Quando penso alla mia infanzia, penso ad un periodo bellissimo, ricco di semplici e bellissime cose.Le vacanze erano SEMPRE nel Veneto, dove si andava con la 1100 tipo R (come puntualizzava mio papà) carica come un uovo di persone e cose….altro che autogrill!!!!! Quando ci fermavamo per la sosta dal baule usciva qualsiasi cosa….compreso il Continua a leggere..

Oggi avevo proprio voglia di una coccola tutta mia, di mettermi lì tranquilla, seduta a gustare qualcosa che riscaldasse l’anima. Lo ammetto fa caldo, tanto caldo!!! Però mi ha fatta stare bene, certo è facile con il CuCo che lavora e mescola mentre io sono lontana dal fornello e così da altro caldo. Le dosi Continua a leggere..

Oggi avevo proprio voglia di una coccola tutta mia, di mettermi lì tranquilla, seduta a gustare qualcosa che riscaldasse l’anima. Lo ammetto fa caldo, tanto caldo!!! Però mi ha fatta stare bene, certo è facile con il CuCo che lavora e mescola mentre io sono lontana dal fornello e così da altro caldo. Le dosi Continua a leggere..

A small addition of flavor to the meatballs always very loved by many meat. ingredients:500 grams of Piedmontese beef beaten to the knife4 not very large potatoes2 organic eggs100 grams of prosciutto San Daniele50 grams of Fontina2 tablespoons grated pecorino romano4 green zucchini (I used those in my garden)8 button mushrooms1 clove of garlicparsley, nutmegextra Continua a leggere..

Gelo di limone | Ricetta siciliana Oggi vi propongo una ricetta tipica siciliana semplicissima da realizzare, fresca e golosa

Livello di difficoltà : ☆  Categoria adatte ai bambini, FARINA MANITOBA, Antipasti, merenda, rosmarino, Salati, ricette per vegetariani, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, HOME MADE, Secondi Piatti, RACCOLTA DI LIEVITATI CON LIEVITO SECCO, snack, PIZZE, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, senza burro, RUSTICO, senza uova, LATTICINI, FORNETTO ESTENSE Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura 30min a teglia Continua a leggere..

A fresh pasta salad, rich in textures and flavors never the same. Great for hot summer evenings. Ingredients for 4 people:400 grams of short pasta of your choice150 grams of tuna in a can4 tablespoons of corn20 pitted black olives8 radishesextra virgin olive oil, saltFor the basil pesto1 bunch basil1 tablespoon pecorino romano2 tablespoons extra Continua a leggere..

Gli hamburger spesso ricordano un cibo non propriamente sano, ma con qualche piccola modifica è possibile trasformare quest’idea in una ricetta gustosa, sfiziosa e non pesante! Innanzitutto ho scelto di utilizzare il pollo; inoltre ho aggiunto un pizzico di italianità e un tocco di ingredienti danesi. Ho realizzato dei piccoli burger di pollo con cheddar Continua a leggere..