Categoria selezionata: Lombardia

Ingredienti: 150g esubero di pasta madre, 110ml acqua, 200g farina OO, 20ml olio, 10g sale, 1 rametto di rosmarinoSciogliere l’esubero di pasta madre nell’acqua tiepida, unirvi la farina, l’olio, il sale, gli aghi del rosmarino e impastare in una massa morbida e uniforme; dividerla in 2 parti uguali, adagiarle distanziate su un foglio di cartafono Continua a leggere..

Mousse al Cioccolato velocissima Vellutata: Delizia in 10 Minuti:Benvenuti nel regno della dolcezza rapida e…

Ingredienti: 600g zucca a dadini, 120g porri a rondelle, 60g parmigiano grattugiato, 500ml latte, 50gr farina OO, 40g burro, 4 uova, noce moscata, olio, saleRiunire in padella la zucca con i porri, condire con 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco e rosolare a fiamma vivace 5 minuti; diluire con 170ml Continua a leggere..

Ventagli di pasta sfoglia: la ricetta facile e veloce per dei dolci croccanti e golosi I ventagli di pasta sfoglia sono dei dolci tipici della pasticceria secca, che si preparano con pochi e semplici ingredienti: pasta sfoglia, zucchero e acqua. Si tratta di delle girelle di pasta sfoglia zuccherata, che vengono tagliate e schiacciate per Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 1 cavolfiore di medie dimensioni, 2 uova, 50 ml grana padano grattugiato,  2 cucchiai di farina, prezzemolo, olio e pepe.     Pulite e separate le cime del cavolfiore, lavatelo e poi sbollentatelo in acqua salata fino a quando sarà diventato morbido, quindi scolatelo e lasciatelo raffreddare. Quando si sarà raffreddato schiacciatelo Continua a leggere..

Ingredienti: 150g farina O, 100g farina manitoba, 35g burro, 40g zucchero, 5g lievito di birra disidratato, la scorza grattuggiata di 1 limone, 250g nutella, olio per frittura, sale, zucchero a veloMettere nella ciotola dell’impastatrice il lievito, le farine, il burro fuso e intiepidito, lo zucchero, la scorza del limone, il latte, un pizzico di sale, Continua a leggere..

Ingredienti: 250g pane raffermo a dadini, 280ml latte freddo, 100g prosciutto cotto tritato grossolanamente, 30g farina OO, 40g burro, 2 uova, 250g bietole tagliuzzate, 130g mozzarella a dadini, 30g parmigiano grattugiato, 1 spicchio di aglio, olio, sale, pepeRiunire in padella il prosciutto con 1 cucchiaio di olio, porre sul fuoco, rosolare a fiamma vivace per Continua a leggere..

Si avvicina San Valentino e cosa c’è di più bello che festeggiare regalandosi un bel viaggio? CartOrange ha individuato 5 esperienze tra le più romantiche e originali per un San Valentino lontano dai (non) luoghi comuni. Il network di consulenti, per costruire l’itinerario di un viaggio e per farlo vivere al meglio, parte dalla capillare Continua a leggere..

Biscotti Girandola Arancia e Mirtillo rosso: Benvenuti nell’incantevole mondo dei sapori unici con la nostra…

 dolci di carnevale Pronti per preparare un dolce facile e goloso che farà impazzire tutti con la fragranza e gusto eccovi una ricetta veramente semplice ed efficace ingredienti3 uova 1 tuorlo 5 g di sale40 g di zucchero 25 g di panna50 g di rumla scorza di un limone non trattato 500g di farina bianca tipo 00olio di semi per la Continua a leggere..