Categoria selezionata: Liguria

Buon giorno, oggi una ricetta da poter utilizzare in due occasioni, ci avviciniamo a Halloween e usiamo questo dolcetto che vien chiamato Torrone dei MORTI, preparatelo e fatelo trovare incartato in bustine a fettine, in modo che quando vi bussano i bimbi, con dolcetto o scherzetto voi non siate impreparati; oppure pensiamo a Natale e Continua a leggere..

La Milano Sanremo del Gusto entra nel vivo: incominciano ad esser descritti gli itinerari dell’eccellenza attraverso le 3 regioni coinvolte: Lombardia, Piemonte e Liguria. Oggi vi porto alla scoperta del meraviglioso territorio dell’estremo ponente ligure, l’imperiese, che ho ritrovato grazie a un blog tour organizzato per l’occasione, e al quale ho avuto l’onore di partecipare. Continua a leggere..

Da ragazzi era il rito della domenica sera: cinema & pizza. Segnava la conclusione soft del we, dilatando ancora quelle ore rimaste prima della vertiginosa discesa verso l’odiata sveglia del lunedì mattina. In questi ultimi anni Gregorio ha innovato, le giovani generazioni questo fanno, introducendo il rito della pizza kebab ordinata al telefono dal pizzaiolo… Continua a leggere..

Il pollo al Porto con prosciutto, peperoni e cipolline è un piatto particolarmente saporito, nutriente ed originale della cucina portoghese: la ricetta. … Read more

Se siete alla ricerca di gusto e relax allo stesso tempo, il Relais del Maro, a Borgomaro (IM), è il posto che fa esattamente al caso vostro! Natura, entroterra ligure, un albergo diffuso di charme, curato nei minimi particolari, attenzione al cliente e sopratutto tante cosine buone, locali, da gustare, faranno da cornice perfetta al Continua a leggere..

Le cosce di coniglio in salsa di yogurt e pepe verde con carote cotte insieme alla carne è un piatto francese dietetico (totalmente privo di grassi) ma gustoso allo stesso tempo: la ricetta. … Read more

Quando abbiamo visto Antonella che ha preparato il Tonno sott’olio, siamo impazziti, noi adoriamo preparare le conserve Home Made, non c’e’ niente da fare sono troppo buone e poi sappiamo dalla a alla z, come sono preparate, e cosa c’e’ dentro….quindi l’abbiamo stressata con mille domande, e il sabato del week end l’abbiamo preparato e Continua a leggere..

Con questo dolce per la colazione dal sublime aroma di caffè, ho purtroppo terminato la scorta del mio amato burro di Malga gelosamente custodita in freezer. E meglio non potevano essere impiegati quei novanta grammi di meraviglia perché questo cake, semplice e velocissimo da preparare, è davvero irresistibile. Morbidissimo e profumato, è caratterizzato da un intenso Continua a leggere..

Finalmente e’ tornato lo scambio ricette grazie alle organizzatrici di Bloggalline, e’ un giochino davvero troppo simpatico, perche’ ogni mese, chi partecipa viene assegnata ad un’altra blogger, si ha cosi’ la possibilita’ di conoscere tante persone nuove, con le tue stesse passioni, si imparano anche usi e costumi delle citta’ dove vive la blogger, perche’ Continua a leggere..

La soba è una pasta tipica giapponese a base di acqua, farina di grano saraceno e farina di frumento: come usarla per preparare un primo piatto altamente salutare con le melanzane e il miso di soia. … Read more