Categoria selezionata: Liguria

Tra i regali più graditi ricevuti in occasione dell’ultimo Natale, spicca una meravigliosa Bottarga di Muggine. Mancava da un po’ dalla mia cucina e vi è prepotentemente rientrata salendo sul podio degli ingredienti più amati dalla famiglia e dagli amici. Da diversi giorni, l’Oro della Sardegna è il sontuoso protagonista dei primi piatti di Casa MG. Continua a leggere..

Ci avviciniamo a carnevale e in tavola bisogna portare piatti colorati, noi oggi ci siamo sbizzarriti creando queste polpette per noi immaginate a pois…, bisogna fantasticare in cucina non basta la fantasia…un piattino veloce e semplice, si prepara davvero in un batter d’occhio, quindi appuntate la ricetta e quando piu’ vi aggrada realizzatela… Ingredienti: 400 Continua a leggere..

Con la collaborazione a Libricette.eu, le soddisfazioni sono davvero tantissime, un grande lavoro di equipe, grandi persone che creano e mettono a disposizione on line tantissimi E-BOOK. Oggi vi presentiamo quello sull’Azienda Agricola F.lli. DURANDO, piu’ di trenta ricette con i loro prodotti: vini, uova e le nocciole. Qui correte a scaricarlo e’ GRATUITO!! Troverete Continua a leggere..

Le cene che precedono le Feste, sono spesso foriere di nuovi spunti culinari. Lo scambio di ricette tra amici si ripete ogni anno e nuove delizie gourmet vanno ad arricchire i rispettivi ricettari di casa. Bottino ricco quest’anno, nonostante abbia dovuto dare un paio di forfait causa virus influenzale. Conto di rifarmi quanto prima, anche perché, Continua a leggere..

10 deliziose ricette di Dolci Calabresi inimitabili, tramandati da generazione in generazione, fatti a mano con materie prime inconfondibili. Cururicchi dolci natalizi calabresi fritti di patate. Speciale Dolci al Forno Natalizi, 10 ricette veloci e semplici per un dessert raffinato. Speciale Dolci al Cioccolato Natalizi, 10 ricette veloci e semplici per un dessert raffinato. 10 Continua a leggere..

Ecco le 10 ricette più viste durante l’anno 2017 nel nostro blog: il Mondo dei Dolci. Tutto lo staff del blog è lieto di augurare a tutti i suoi visitatori un Felice Anno Nuovo! Cogliamo l’occasione per ringraziare tutti quelli che abitualmente visitano il sito. In tale occasione il nostro pensiero va a favore di Continua a leggere..

L’epifania ci ha portato un dono super gradito, il libro di Monica Zacchia, BUNDT CAKE, da quando e’ uscito ci facciamo il filo, e’ davvero bellissimo, sfogliandolo non si puo’ che innamorarsi di queste ciambelle e degli stampi della Nordic Ware, proprio durante le vacanze in montagna facendo un giro per Cuneo, ci siamo comprati Continua a leggere..

Buon giorno, BEN TROVATI, Buon Anno….., non scrivere sul BLOG, quanto ci e’ mancato, ci siete mancati tutti voi, che ci seguite sempre con affetto!! Ci siamo presi un pochino di tempo di relax in montagna, abbiamo cercato di raccontarvi le nostre vacanze, e i nostri piatti preparati, dietro i nostri profili Social… ma oggi Continua a leggere..

Durante le Feste, prima che un impietoso virus influenzale mi togliesse per diversi giorni l’appetito e la voglia di cucinare, ho fatto in tempo a sperimentare nuovi finger food e stuzzichini. Dovevano far parte del buffet del Cenone di Fine Anno e degli antipasti della tradizionale cena dell’Epifania con gli amici, appuntamenti che, purtroppo,  sono stata Continua a leggere..

Crema, cioccolato o entrambi? È sempre difficile accontentare tutti e quando si tratta del dolce per il cenone per Capodanno, ancora di più. Tra parenti, bambini e ospiti vari diventa un vero dilemma! Niente panico però, abbiamo la ricetta che fa per te. Anzi, tante! Che si tratti di un cremoso dolce al cucchiaio, di Continua a leggere..