Categoria selezionata: Lazio
lazio
Letture gustose parte 480
Nessuno meglio di Annie conosce la magia di certi ingredienti. Nessuno meglio di lei sa che mescolando un pizzico di vaniglia, una spolverata di cioccolato, qualche fragola e la giusta quantità di zucchero si può cambiare una vita, far nascere … Continua a leggere →
Pennoni rigati con ragù piccante
Alla carne macinata di bovino ho aggiunto anche ‘nduja; è venuto un condimento piccante e gustoso con cui ho condito dei pennoni rigati. Per chi ama sapori piccanti. Ingredienti: 400 g di pennoni rigati 800 g di pelati 450 g circa di macinato di bovino 60 g di ‘nduja 1 peperoncino 1 cipolla dorata 1 Continua a leggere..
** PLUMCAKE BANANE E GOCCE DI CIOCCOLATO **
INGREDIENTI : 300 g di farina – 3 banane – 150 g di zucchero - 80 g di olio di semi – 2 uova – 200 ml di latte – 1 cucchiaino di bicarbonato – 1 bustina di lievito per dolci – 100 g di gocce di cioccolato. PROCEDIMENTO : Versare nella planetaria o lavorare con Continua a leggere..
Tè alle mandorle…iniziamo a pensare ai regalini di Natale
Il Natale si avvicina e come ogni anno non sappiamo mai cosa regalare di originale!!!! Io di solito abbino sempre qualcosa di fatto a mano ad un pensierino utile alla persona in questione. I regali handmade che di solito preparo vanno da: biscotti con le formine di Natale, a cupcakes supercalorici, preparati per torte o Continua a leggere..
Presente sulla "Nuvola"
Cari amici, in questi giorni si è tenuta la mostra “Più libri, più liberi”, presso il Centro Congressi “LA NUVOLA” a Roma Eur. Naturalmente non potevo mancare con il mio libro il giorno dell’inaugurazione allo stand del mio editore (Gremese). Bella soddisfazione! Ricordo che “In cucina con … Curcuma e Zenzero” oltre che nelle librerie Continua a leggere..
Letture gustose parte 479
Rimetti subito il libro al suo posto se sei alla ricerca di ricette culinarie pugliesi! Puoi continuare a sfogliarlo o addirittura acquistarlo se invece sei più interessato alla ricetta dei pugliesi e dei salentini in particolare. Qui troverai 45 brevi … Continua a leggere →