Categoria selezionata: Emilia Romagna
Emilia Romagna
Pane di S.Petronio
Questo mese la rubrica L’Italia nel piatto ha come titolo “Il pane tra usanze e tradizioni storiche”. Il pane può essere considerato l’alimento base della nostra alimentazione, ha una storia antichissima, che risale al tempo dei romani e, ancor prima, vi sono testimonianze nell’antico Egitto.Addirittura già nell’era del paleolitico si usava schiacciare dei chicchi di Continua a leggere..
Bocconcini di pollo alla travisana
Siamo a fine settembre, le giornate sono ancora soleggiate ma per fortuna molto più fresche! Al mercato questa mattina ho acquistato i radicchi di Chioggia, che erano davvero molto belli e freschi. Sono molto versatili in cucina e prestandosi a diverse preparazioni, sono buoni sia crudi in insalata, ma anche passati in padella per insaporire Continua a leggere..
Will We See You Tomorrow at WordCamp US 2021?
Let’s meet at WCUS 2021! WordPress.com will be there and we hope to see you there as well! Although we’d love to be at an in-real-life WordCamp right now, we’re still excited about attending the online version of WordCamp US this year. What is WordCamp US 2021? WordCamps are informal events that are organized and Continua a leggere..
Filetti di sgombro in pastella
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