Categoria selezionata: Campania

Il mio amore per i panini è ormai una storia risaputa. Lo dico sempre a tutti, "il panino ha scelto me e non viceversa". Cosi è diventato il mio stile di vita. Oggi, questo "piatto" così amato da tutti, è diventato un must nelle nostre cucine. Io li prepararo anche quando sono a casa o Continua a leggere..

Una ricetta semplice, un classico della tradizione campana rivisitata e trasformata in un primo piatto estivo fresco e leggero: cavatelli alla caprese. Se anche voi come me siete amanti della caprese non potete non sbirciare qui e vedere in quanti modi possiamo gustare e trasformare la caprese. La Caprese originale L’autentica Caprese va preparata soltanto con Continua a leggere..

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I muffin ai lamponi e panna sono leggeri e senza lattosio poiché va utilizzata la panna di soia. Sono perfetti sia per la colazione che merenda. I muffin ai lamponi e panna sono facilissimi da fare e avremo bisogno di pochi ingredienti e di…un solo colpa di frusta perché si sporca una sola ciotola e si Continua a leggere..