Categoria selezionata: Campania
Campania
CASTAGNE ALLO STREGA DESSERT NATALIZIO
Castagne allo Strega sono un tipico dessert irpino, più precisamente di Bagnoli Irpino. Ottimo da gustare in compagnia nel periodo Natalizio, oppure le sagre paesane fra i borghi campani. Inoltre può essere un’ottima e particolare idea regalo. Per questa ricetta potete utilizzare sia le caldarroste oppure le castagne lesse. In entrambi i casi il risultato Continua a leggere..
LUPACCHIOLI PANETTONE DI NATALE
Come tutti sappiamo il dolce tipico del Natale è il Panettone classico milanese, ma esiste una versione molisana molto golosa: Lupacchioli panettone di natale di Campobasso. Il nome nasce dalla pasticceria che lo ha inventato. Gli ingredienti principali che rendono fantastico questo dolce sono la farina di mais a grana fine o farina fioretto, le Continua a leggere..
Millefoglie gusto cannolo siciliano
Millefoglie gusto cannolo siciliano La millefoglie gusto cannolo siciliano è un dessert semplice, veloce e davvero delizioso. Una via di mezzo tra questi due magnifici dolci, il cannolo siciliano e la millefoglie. La preparazione è semplicissima, basta solo ritagliare la sfoglia della grandezza desiderata, bucherellarla con i rebbi di una forchetta per evitare che si Continua a leggere..
Presentata il 25 novembre scorso la 30esima edizione del Calendario Leonessa.
Il Calendario Leonessa presentato il 25 novembre scorso al Pastabar Leonessa dell’Interporto di Nola, per la 30’ edizione del progetto editoriale. I fratelli Leonessa col papà e il nuovo calendario Materie prime e Grano che cresce sono i temi a cui si ispira la copertina del 2025. Un omaggio a Terra Madre, con uno Continua a leggere..
SANGRIA DI NATALE ovvero SANGRIA INVERNALE
Oggi vi propongo un cocktail o meglio una bevanda particolare da gustare, insieme ai vostri amici, durante le feste natalizie: Sangria di Natale ovvero sangria invernale. Non si discosta molto dalla sangria estiva eccetto per la presenza delle pesche che verranno sostituite con altri frutti di stagione come pere, mele, arance e mandarini.Il tocco in Continua a leggere..
TORTA DI NATALE OLANDESE ovvero STROOPKOEK
La torta di Natale olandese ovvero Stroopkoek è un dolce perfetto per le giornate fredde, è un dolce che sa proprio di Natale, aroma e profumi fantastici.Infatti in Olanda questa torta si trova in vendita durante tutto l’inverno, ma è un dolce tipico delle feste natalizie. Perfetta da gustare con una bella tazza di infuso Continua a leggere..
Sofficini con pancarrè
Sofficini con pancarrè I sofficini con pancarrè ripieni di mozzarella e pomodoro sono una ricetta semplice e veloce da realizzare. Ideale quando si hanno bambini a cena e non si sa mai cosa preparare per accontentarli, Beh di sicuro i sofficini con pancarrè andranno a ruba! Si tratta di morbido pancarrè senza crosta, leggermente appiattito Continua a leggere..
Albero di pasta pizza e mozzarelline
Albero di pasta pizza e mozzarelline L’albero di pasta pizza e mozzarelline più che una vera e propria ricetta è un’idea carina e veloce da portare in tavola durante le feste. Una preparazione adatta sia per antipasto, che per aperitivo. Si tratta di un impasto di pasta pizza già pronto e steso sottile, che ho Continua a leggere..
